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獨/飄香22年!佛心賣「爆量」炒飯:讓學生吃飽 逢甲84歲阿婆忍淚退休

記者張雅筑、影音剪輯江芳緣/台中報導【13:18發稿丨17:43更新 新增影音、修改標題

一份70元的豬肉蛋炒飯,「爆量」到紙盒都快蓋不起來,阿婆說,就是想讓大家吃飽省得多花錢。(圖/記者張雅筑攝)

▲一份70元的豬肉蛋炒飯,「爆量」到紙盒都快蓋不起來,阿婆說,就是想讓大家吃飽省得多花錢。(圖/記者張雅筑攝)

一盤「爆量」甚至可以免費加飯的阿婆炒飯,是許多逢甲大學師生的回憶。從62歲賣炒飯、炒麵至今長達22年的春美阿婆,本來沒想過退休,豈料不久前的車禍導致後遺症,加上隨著年紀越來越大了,體力和記憶力大不容從前,阿婆決定做到5/10就退休,讓不少得知消息的粉絲、老主顧和學生們都很不捨。阿婆受訪時感嘆說,其實自己也捨不得,但真的做不下去了,有時真的熱到快昏倒,真的要認老了。

阿婆炒飯從小攤車到有店面,已經在飄香了22年,是許多逢甲人、僑光人的學生回憶。(圖/記者張雅筑攝)

▲阿婆炒飯從小攤車到有店面,已經在飄香了22年,是許多逢甲人、僑光人的學生回憶。(圖/記者張雅筑攝)

位在逢甲大學文華路小巷裡的炒飯香,是許多逢甲或東海大學學生的回憶。曾經苦到連生活都快過不下去的春美阿婆,深知社會上有需多艱苦人,特別是學生,有的可能連念書都得貸款借錢,不是那麼好過,所以62歲從推著攤車到開店,她總是賣著佛心價的「爆量」炒飯、炒麵,甚至有時看對方狀況不好,還會刻意說「今天賺夠了,請你吃」、「這餐讓我請啦」甚至讓客人免費加飯加麵,她說,就是希望學生們都能吃飽,不用再去多花錢。

「給人家吃得飽,勝過被人家倒!」做了30年的土水,好不容易攢到錢,但最後都被人家倒掉、借走,昔日大家看她一個老阿婆這樣做生意很辛苦還要照顧孫,不少好心人都來幫忙自己,甚至很多學生成了她「沒血緣的孫」,下課就來幫忙洗碗盤、打掃。不識字的阿婆說,其實活到這麼年紀了,看得很開,生活過得去不愁吃穿就好,她也沒想過要再賺什麼錢,「不是說每個人都很富有,所以就讓人吃得飽,我都跟人家講,『你們吃飽一點,省得再去花錢。』我都是這樣想啦...」

阿婆本來想多做幾年,豈料身體狀況大不如從前,最後決定在5/10退休,她說,自己最想說的,就是感謝曾幫助、支持過她的人們,很謝謝。(圖/記者張雅筑攝)

▼▲阿婆本來想多做幾年,豈料身體狀況大不如從前,最後決定在5/10退休,她說,自己最想說的,就是感謝曾幫助、支持過她的人們,很謝謝。(圖/記者張雅筑攝)

阿婆本來想多做幾年,豈料身體狀況大不如從前,最後決定在5/10退休,她說,自己最想說的,就是感謝曾幫助、支持過她的人們,很謝謝。(圖/記者張雅筑攝)

本來想繼續一直賣,賣到不能做為止,但豈料身體狀況大不如從前。受訪時阿婆一邊包著粽子一邊告訴記者,現在真的不能不服老,有時在爐台前都差點熱昏,實在是沒辦法,不然連她自己其實也很捨不得。阿婆要退休的消息一出,許多客人紛紛前來吃一份「回憶」,還有的是新客人,想吃吃看親友推薦的佛心「爆量」炒飯是什麼樣子。

訪問過程中,阿婆突然說:「小姐,我可不可以拜託妳幫我報導時,讓我說出我的心聲?」阿婆望向牆面的一張張照片,接著感性地表示:「很多人都覺得我很辛苦賣炒飯,這些年來不論是學生還是社會人士,都自主性的來幫我,我希望說,我能透過新聞謝謝這些幫助過我的人,太多真的講不完,但千言萬語就是,那些幫助過我的人,阿婆要退休了,感謝你們以前來幫忙我,我真的很感謝,祝福大家都身體健康、事業發展大賺錢,唉,我真的也很捨不得啦...」

從62歲賣炒飯、炒麵到現在84歲,很多回憶和阿婆懷念的人們,她哽咽說:「真的我也很捨不得...」(上圖/阿婆的家授權提供;下圖/記者張雅筑攝)

▼▲從62歲賣炒飯、炒麵到現在84歲,很多回憶和阿婆懷念的人們,她哽咽說:「真的我也很捨不得...」(上圖/阿婆的家授權提供;下圖/記者張雅筑攝)

從62歲賣炒飯、炒麵到現在84歲,很多回憶和阿婆懷念的人們,她哽咽說:「真的我也很捨不得...」(上圖/阿婆的家授權提供;下圖/記者張雅筑攝)

阿婆說,過去甚至曾遇過塞錢給自己的,讓她嚇得趕快追出去還對方,還有的要她不找錢,但其實自己做炒飯生意,為了就不是要賺多少錢,而是想讓大家都吃飽,「我賺到的是快樂和身體健康啦,才不會老人癡呆啊,也沒什麼病痛妳看,很好對不對。」

退休後有什麼打算呢?阿婆表示,現在準備賣端午節的粽子,前幾年幾乎都賣出2、3千顆,之後應該也會賣肉粽,但可能就端午節那時候或有空的時候,她瞬間哈哈大笑說:「阿婆炒飯退休變阿婆肉粽,呵呵呵。」爽朗的笑聲裡,似乎想讓那份不捨的悲傷藏在心底,也盼大家別擔心她,阿婆會繼續好好過日子的,只是改變形式。

阿婆每到端午節都會自己包粽子賣,甚至協助做公益,身旁站的阿民(黃傑民)是從大二一路幫忙阿婆8年的無血緣孫。(圖/記者張雅筑攝)

▼▲阿婆每到端午節都會自己包粽子賣,甚至協助做公益,身旁站的阿民(黃傑民)是從大二一路幫忙阿婆8年的無血緣孫。(圖/記者張雅筑攝)

阿婆每到端午節都會自己包粽子賣,甚至協助做公益,身旁站的阿民(黃傑民)是從大二一路幫忙阿婆8年的無血緣孫。(圖/記者張雅筑攝)

阿婆開玩笑說,雖然阿婆炒飯退休了,但休息一陣子後,每到端午前自己就會包粽子賣,「阿婆炒飯變阿婆肉粽」。(圖/記者張雅筑攝)

▲阿婆開玩笑說,雖然阿婆炒飯退休了,但休息一陣子後,每到端午前自己就會包粽子賣,「阿婆炒飯變阿婆肉粽」。(圖/記者張雅筑攝)

✎阿婆炒飯資訊

地址:台中市西屯區文華路155巷(營業至5/10)

臉書粉專、阿婆端午南部粽預定方式:https://reurl.cc/jkVNYD

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