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獨家/他吃花椰菜解便秘 少做1事竟掛急診「腸子塞住了」

記者施春美/台北報導

醫師表示,若只攝取非水溶性纖維,而缺乏水與水溶性纖維,仍會有便秘的困擾

▲醫師表示,若只攝取非水溶性纖維,而缺乏水與水溶性纖維,仍會有便秘的困擾。

很多人都知道蔬菜纖維對排便順暢的重要性,醫師許芷瑜表示,一名80多歲男子因為排便不順,因此狂吃一堆花椰菜,未料因他少喝水,導致大量纖維卡在腸道,嚴重腹痛後被送至急診,檢查發現,竟已「腸阻塞」。

初日診所家醫科許芷瑜接受《三立新聞網》採訪時表示,人體要能順暢排便,需要纖維、水、油脂、運動這四項元素。上述男子食用大量花椰菜,但未喝充足的水分,導致大量纖維積聚在腸道、無法排出。後來因嚴重脹痛,被送至急診室,經X光檢查發現,已經出現腸阻塞。

她提醒,蔬菜纖維分為水溶性與非水溶性纖維,兩者都應具備,才能有助糞便形成與排出,以此案中的花椰菜多為非水溶性纖維,因此還需水溶性纖維,例如海藻、木耳等,以及充足的水分,以讓男子順利排便,否則花椰菜吃得越多,反而讓人的腸阻塞情況越加嚴重。

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