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菜吃很多還總是便秘!營養師列「4排便順暢關鍵」:很容易忽略

圖、文/CTWANT

現代人生活壓力大,很多人都有便祕的困擾。(示意圖/Pixabay)

▲現代人生活壓力大,很多人都有便祕的困擾。(示意圖/Pixabay)

現代人生活壓力大,很多人都有便祕的困擾,據統計,全台有超過500萬人深受便秘所苦。營養師彭逸珊直言,為何菜吃很多還是面臨便秘問題,那是因為吃錯菜了。營養師彭逸珊列出4個常忽略的順暢關鍵,有困擾的人不妨可以參考一下。

彭逸珊在粉專《愛健康營養師 珊珊》表示,要順暢沒這麼難,從小孩到老人都有的困擾,飲食上大家知道要多吃菜、多喝水,但其實有沒有吃對蔬菜很重要。

彭逸珊點出4個常見問題,一吃錯菜,選對高纖蔬菜很重要,例如一盤高麗菜跟地瓜葉膳食纖維可以差3-4克,挑錯自然纖維少很多;二油不夠,常發生在減重者身上,餐餐都水煮很容易便秘

三水太少,成人每天需要喝至少2000ml的水,膳食纖維高,但水分不足是會造成更嚴重便秘;四挑錯產品,可以適當補充酵素、益生菌,但千萬別選有番瀉葉、臘腸樹果實或蘆薈素等成分的產品。

彭逸珊提醒,除了膳食纖維和水分之外,減脂期降低油脂攝取時也容易發生這個狀況,如果飲食上做出改變、但效果不彰,可以考慮使用不含(食品級)瀉劑的保健品,不過記得睜大眼睛挑產品。

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