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桃園復興區3咖啡躍上國際舞台 獲CQI高分認證肯定

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圖、文/桃園電子報

桃園復興區咖啡產業躍上國際舞台,位於復興區的祖嵐咖啡莊園「編號:9812 藝妓Gesha」日前於CQI美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分、靜心恬咖啡農莊「編號:7569 鐵比卡Typica」榮獲82.92分、祖嵐咖啡莊園「編號:8526 藝妓 Gesha」榮獲80.75分。

喜祖嵐咖啡莊園與靜心恬咖啡農莊於美國咖啡品質協會認證榮獲佳績。(圖/桃園電子報提供)

▲喜祖嵐咖啡莊園與靜心恬咖啡農莊於美國咖啡品質協會認證榮獲佳績。(圖/桃園電子報提供)

復興區公所表示,區公所為扶植在地咖啡農民,自109年起,分別辦理了咖啡相關輔導及培訓課程,並於今(113)年3月2日在區公所進行咖啡評鑑,參加的咖啡農友計22組,評選出特等獎、頭等獎、二等獎、特優等及優等10個獎項,今年更是將評鑑分數達80分以上且生豆量足4公斤的生豆,薦送美國咖啡品質協會,爭取國際權威的精品級認證。本(5)月成績公布,祖嵐咖啡莊園「編號:9812 藝妓Gesha」日前於美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分、靜心恬咖啡農莊「編號:7569 鐵比卡Typica」榮獲82.92分、祖嵐咖啡莊園「編號:8526 藝妓 Gesha」榮獲80.75分。

祖嵐咖啡莊園「編號:9812 藝妓Gesha」日前於美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分。(圖/桃園電子報提供)

▲祖嵐咖啡莊園「編號:9812 藝妓Gesha」日前於美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分。(圖/桃園電子報提供)

區公所提及,其中獲84.17高分的祖嵐咖啡,主事者陳榮基於108年底陸續卸下了國小校長、農會總幹事、市議員工作。撫今追昔,在追憶人生的甘苦時,陳榮基感謝熱愛咖啡的親家公陳吉田送了他兩棵黃波旁咖啡苗,從此就開啟了退休生涯的「咖啡夢」,為了不讓退休生活留白,毅然下定決心選擇了兩塊荒蕪已久的農地,在親家的協助下,一口氣就種下了約300餘株的鐵比卡及400多株的藝伎咖啡苗。歷經三年的用心培植,及不斷努力學習咖啡後製技巧,大膽的嘗試及把握機會參與歷次評鑑競賽,111、112年連續2年獲得「精品」等級佳績,尤其是在今年參與復興區公所的咖啡評鑑競賽中大放異彩,一舉榮獲二等獎、特優等獎及優等獎的五項殊榮,其中區公所又將「二等獎及特優等獎」部份推薦參與國際賽,陳榮基全家人三年的戮力同心終受肯定。

區公所表示,本月24日收到國際評鑑成績的訊息,恭喜祖嵐咖啡莊園與靜心恬咖啡農莊,經由區公所推薦,代表復興區參與國際評鑑,終不負所望,更獲得了國際的肯定,雙雙榮獲絕佳的評價,國際等級優質的復興咖啡,未來復興區的咖啡農民們更有信心在復興原鄉發光發熱。復興區公所決心打造「國際化的復興-從咖啡產業起跑」的施政願景,共同許下一個美麗的「復興夢」編織一幅國際「原鄉願」,更抱持著無限的希望與期待,祈願你我的一小步,能夠成就復興更加偉大美好。

本文章來自《桃園電子報》。原文:桃園復興區咖啡躍上國際舞台 獲CQI高分認證肯定

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