粉末調湯頭!鼎王「天然」湯頭攏係假 食材含農藥等重金屬

三立新聞/綜合報導

又爆假天然!對外宣稱湯頭用天然蔬果以及中藥熬煮的鼎王麻辣鍋,總是吸引滿滿人潮。但平面週刊卻接獲員工投訴,不但湯頭是用各種粉末調製而成,就連食材也被檢驗出有農藥殘留,及多項重金屬添加。

熱騰騰的麻辣鍋又香又辣,加上強調天然熬煮的湯頭,讓鼎王每到用餐時間,店門前總是大排長龍。但日前卻有員工向平面週刊投訴,天然湯頭都是假的。其實全部都是用粉末加入清水調製後,再分裝到各分店。

平面週刊取得鼎王食譜,裡面直接記載湯頭是「粉態」,細看之下全是味精、大股粉等,各式辛香料粉末。循線到位在烏日的湯頭工廠,發現只是為了掩人耳目,沒看見任何車輛送入蔬果或中藥材。反而只見工作人員提著麻布袋在鍋爐旁作業,遍尋不著熬煮湯頭流程。

更誇張的是,不止湯頭來路不明,連食材也大有問題。多項火鍋食材被知名檢驗大廠SGS,及全國公證化驗,被驗出含有農藥以及重金屬多項添加物。

創辦人陳世明接獲記者查證電話時,雖然極力否認,但其實早在農曆年前就已經有民眾提出檢舉,並提供搜證畫面。目前就等檢調單位,做進一步查證。

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