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超多人排隊!台正妹在德國賣「1台灣美食」爆紅 當地人讚:一吃就驚豔

生活中心/許智超報導

 台灣女子在德國開雞蛋糕店爆紅。(圖/翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道)

▲ 台灣女子在德國開雞蛋糕店爆紅。(圖/翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道)

有些台灣人定居國外後,因懷念家鄉美食,所以乾脆在當地開台灣餐廳。對此,YouTube頻道「不要鬧工作室」就分享,有名台灣女子在德國開了一間雞蛋糕店,還有手搖飲可供選擇,沒想到深受當地人喜愛,生意相當好,甚至還有當地電視台來採訪。

「不要鬧工作室」日前採訪一名台灣女子她6年前到德國工作,因為自己很喜歡台灣小吃,也很懷念家鄉味,所以偶爾會在家裡做菜分享給德國朋友,有次她就做了雞蛋糕,「結果他們一吃非常驚豔,就不斷鼓吹我說出來創業吧!」

後來Chole便在德國法蘭克福,傳說中的美食沙漠,開了一家雞蛋糕店,推廣台灣的美食,店名取叫「Hoja」(台語好吃),德文發音聽起來則像台語「有錢」,不過她坦言,剛開始創業時有點辛苦,畢竟用的都是真材實料的東西。

賣得最好的口味包括傳統的香草奶油卡士達,還有蔓越莓乳酪跟抹茶奶酥。(圖/翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道)

▲賣得最好的口味包括傳統的香草奶油卡士達,還有蔓越莓乳酪跟抹茶奶酥。(圖/翻攝自不要鬧工作室 YouTube頻道)

Chole透露,餡料全都是手工製作,所以相當費時,且不含任何人工添加物,目前手工餡料有13種,賣得最好的口味包括傳統的香草奶油卡士達,還有蔓越莓乳酪跟抹茶奶酥,而消費客群從大人到小孩都有。

此外,Chole還有賣手搖飲,目前最受歡迎的是芒果金萱,還有芋香奶茶也很受德國人喜愛,「我還沒遇過有人喝了之後說不好喝」。Chole的店在當地小有知名度,排隊人潮不斷,生意好到連當地電視台都來報導,可見德國人十分喜歡雞蛋糕。

▲影片來源:取自YouTube,若遭移除請見諒。

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