生活中心／綜合報導
台灣今年上半年受到寒流和豪雨影響，導致果樹開花率不佳，蜂蜜產量也跟著銳減，只剩下去年的3成5，一瓶700克蜂蜜售價飆升至1千3百元，台灣養蜂協會估計，今年蜂蜜產量恐創歷年新低。
▲蜜蜂示意圖。（圖／攝影者江東翰Flickr CC License）
今年5月台灣養蜂協會統計，像是在台灣蜂蜜總產量達9成的荔枝蜜和龍眼蜜產量都大幅下滑，去年荔枝蜜產量5千1百公噸，今年僅剩5百公噸；龍眼蜜從5千3百公噸減為3千公噸。農委會估計，產量將從去年1萬1千公噸減為4千公噸。
據《自由時報》報導，養蜂40多年的台灣養蜂協會理事長江順泉表示，以往生產的蜂蜜至少可以賣半年，但現在半個月就賣光了，「有錢也買不到！」而高雄蜂蜜產量也供不應求，估計比去年少5成，蜂農自售的蜂蜜價格也飆漲3到4成。
南投縣蜂農王智聰說，因為南部蜂農採不到蜜，全都跑到中部採收，蜂箱採蜜從往年的1千個暴增至3千，以致於每箱只能裝3公斤蜂蜜。王智聰估計，原本一桶2百公升蜂蜜收購價為5到7萬元，但目前已漲到12萬。（整理：實習編輯方姵文）
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