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文創LIFE/碩士「粿」公子 傳統粿品晉升時尚伴手禮

新聞台
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記者侯升偉、王明輝/綜合報導

推砲.轉向.固定.發射 台灣最大砲"硬是要得"

▲傳統「粿」製品搖身變成時尚伴手禮。

提起「紅龜粿」,很多人聯想到的是拜拜的傳統供品。但是當「紅龜粿」遇上35歲的李東展,它搖身變成休閒零嘴,不只變得時尚還賣到國外去。

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▲李東展結合所學,將自家粿製品販售全台。

李東展出身金山老街,祖傳三代都在做純手工蘿蔔糕;逢年過節,李家的米製品總是全台宅配前三名。碩士畢業後,李東展在廣告公司當經理,直到五年前媽媽吵著要把老店收了,全家都捨不得,他才決定回來接班。

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▲堅持不用色素,採用天然紅麴或是鼠麴染色。

做廣告的求新求變,李東展運用在老店上,把供品轉型切入伴手禮市場,最大改變就是紅龜粿變迷你,變得五顏六色。完全不靠化學防腐染色,透過網購行銷各國,結果業績成長20倍,成了名副其實的「粿公子」!(整理:實習編輯林奇樺)

   《文創LIFE》節目播出時間

首播:三立新聞台(六)12:55

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