文創LIFE／把粽子當作自己生命　兒接班守護好味道

記者苑曉琬、鄭仕欣／綜合報導

端午節是台灣人很重視的節日，除了賽龍舟，還要吃香噴噴的粽子，今天要介紹給您的是嘉義地區最大的粽子店。這家「福源肉粽」員工近百人，老闆娘將每一顆粽子當作心肝寶貝一樣綁得牢牢的，甚至把粽子當作她的生命，因為這背後是一段好強女子跟溫柔男人深厚的感情。

▲▼粽子裡面的餡料非常多。

30多年前，老闆娘從不會包粽子開始學起，老公心疼她，放棄鐵飯碗一起打拼，好不容易把肉粽店拼出了成績，卻在五年前，老闆娘的老公因為口腔癌，甚麼話都來不及交代就走了，老闆娘必須收起眼淚、挺直腰桿，跟兒子一起把店撐起來。現在一天需求量至少一萬顆，成為當地最受歡迎的肉粽店，帶您看看這棉繩緊緊繫著的半生緣。（整理：實習編輯丁于芳）

▲老闆娘的老公選擇放棄鐵飯碗，與她一起打拼粽子店。