全台最大星巴克「造價很貴」　羅智先親吐「貴到永生難忘」無法再複製

生活中心／賴俊佑報導

▲統一集團董事長羅智先（左一）坦言，這間全台最大星巴克很昂貴，未來無法再複製。圖中為統一集團美麗事業董事長高秀玲（圖／記者鄭孟晃攝影）

全台最大星巴克「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」於DREAM PLAZA 百貨6樓及戶外空間盛大開幕，統一集團董事長羅智先坦言，這間星巴克造價非常昂貴「我每天看大數字的人，我都非常有記憶點」。

統一集團董事長羅智先表示，因為DREAM PLAZ屬統一集團擁有，不會有店租問題，因此這間星巴克會永久存在，但建造這間全台最大星巴克不僅對統一集團而言是很大的挑戰，對西雅圖總公司來說也是前所未有的新課題，經過1年多來的溝通、討論，終於打造具有台灣在地色彩的最大門市「這間星巴克非常特別，未來在世界其他地方不可能複製」。

統一集團美麗事業董事長高秀玲分享「我們希望把東方的素材加進來，西雅圖堅持的色系，跟我們想要的不一樣，過去的星巴克不會有那麼多的色彩，但我們想呈現吸引人的星巴克，最後靠這點共識讓總部同意」，至於未來是否會部分開放24小時營業，高秀玲表示看市場反應再調整。

▲「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」充滿台灣在地色彩，戶外區可觀賞整棟台北101。（圖／記者鄭孟晃攝影）

「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」匯聚5大特色吧檯，包括首度登場的「星巴克創意調酒吧檯(Mixology Bar)」、「茶瓦納吧檯(Teavana™ Bar)」、「烘焙點心坊Bakery」和傾心打造獨一無二的「尊榮體驗區(Siren's Lounge)」，此外，設有「咖啡體驗室(Coffee Experience Room)」，邀請咖啡師與顧客深度交流，共同探索咖啡的無限可能。同步導入「星巴克典藏摩登吧檯(Starbucks Reserve™ Bar) 」與經典吧檯(Central Bar)打造全方位沉浸式咖啡體驗空間。

店內推出逾百項門市限定飲品與專屬商品，包括紅心芭樂風味「粉漾佳人冷萃咖啡」、精選杉林溪烏龍茶搭配紅石榴果汁與紅心芭樂醬「杉林之戀」、燕麥奶融合蜂蜜玫瑰荔枝醬、玫瑰荔枝奶油「春之宴曲燕麥奶星冰樂」等等，還有名廚江振誠、吳寶春監製的麵包點心，7樓戶外區還能看到整棟台北101，將成為信義區最新打卡點。

至於媒體追問，造價很貴是多貴？羅董事長和相關人員則表示，不方便透露。