塑膠微粒侵入大腦！最新研究揭驚人真相　醫師警告：別再吃口香糖

生活中心／程正邦報導

▲最新研究首度在人類遺體中發現微塑膠穿透血腦屏障。 （示意圖／翻攝自Pixabay）

塑膠微粒的健康威脅已從環保議題升級為公共衛生警訊。一項於2025年3月刊登在權威醫學期刊《Nature Medicine》的研究，首度在人類遺體中發現微塑膠（microplastics）與奈米塑膠（nanoplastics）竟可穿透血腦屏障，深入肝臟、腎臟，甚至累積於大腦組織，引發醫學界與民眾廣泛關注。

台灣內分泌暨新陳代謝科醫師蔡明劼亦在臉書發文表示，這項研究徹底改變了他多年以來咀嚼口香糖的習慣。他指出：「這不再是環保議題，而是全民健康危機。」

失智患者腦中塑膠濃度更高　常見聚乙烯最易殘留腦部

該研究由哥倫比亞大學公共衛生學院與荷蘭萊頓大學（Leiden University）合作執行，針對患者死後組織進行高靈敏度質譜檢測，結果顯示微塑膠普遍存在於肝、腎、大腦等人體主要代謝與神經中樞器官。其中腦部檢體中最常檢出的塑膠類型為「聚乙烯（polyethylene）」，這種材料正是日常塑膠袋、保鮮膜與食品包裝的主要成分。

研究更發現，罹患阿茲海默症或其他神經退化性疾病的患者，其腦部塑膠微粒濃度普遍偏高。儘管目前尚無法直接證明塑膠與失智症之間有明確因果關係，但異物沉積於血管與免疫細胞間，恐引發慢性發炎反應與神經功能異常，已成國際學界密切關注焦點。

日常習慣悄悄增加暴露　醫籲減塑從生活細節做起

蔡明劼醫師指出，塑膠微粒來源遍及生活各角落，許多民眾日常習慣不經意地暴露在高風險環境之中。他列舉數項常見例子，包括：

飲用瓶裝水：多項研究顯示，瓶裝水中的微塑膠含量常高於自來水。
使用保麗龍與塑膠容器盛裝熱食：高溫釋出更多微粒。
咀嚼含合成膠基的口香糖：例如含「polyvinyl acetate」或「synthetic rubber」的產品。
穿著與清洗人造纖維衣物：會釋放微纖維進入環境與人體。
使用含塑膠微粒的化妝品或去角質產品。
居家灰塵堆積：部分灰塵即含塑膠顆粒與空氣懸浮粒子。

蔡醫師也指出，許多兒童產品、學童水壺與便當盒亦為塑膠製，呼籲家長注意替換材質，減少兒童暴露風險。

▲研究顯示，市售口香糖平均每公克會釋出約100個塑膠微粒。（示意圖／翻攝自pexels）

醫師建議7大生活改變　防止微塑膠入侵體內

面對無所不在的塑膠風險，蔡明劼醫師呼籲大眾實踐「減塑生活7建議」：

1. 使用不鏽鋼或玻璃製餐具，避免塑膠與高溫接觸。
2. 減少使用保鮮膜、塑膠袋與一次性塑膠餐具。
3. 避免咀嚼含合成膠基的口香糖。
4. 慎選標示清楚、不含微塑膠的個人清潔用品。
5. 改裝濾水設備取代瓶裝水。
6. 選購天然纖維製的衣物與家用品。
7. 常打掃室內環境，減少灰塵與塑膠微粒累積。

從一顆口香糖開始　醫師自省：我也幫孩子換掉水壺了

根據世界自然基金會（WWF）委託澳洲紐卡索大學所做的分析報告指出，全球每人每週平均可能攝入約5公克塑膠，相當於一張信用卡大小。聯合國環境規劃署（UNEP）也在報告中指出，微塑膠污染不僅對海洋生態造成嚴重影響，亦對人類內分泌系統、免疫與神經系統構成潛在風險。

「我自己不再吃口香糖，家裡三個孩子的塑膠水壺也全數更換成不鏽鋼材質。」蔡明劼坦言，這項研究讓他深受震撼，也開始反思生活中那些看似無害的習慣。他呼籲：「讓我們從今天起，做出一點改變，不只是為自己，也是為下一代的健康著想。」