獨家/連鎖韓式餐廳小菜驚見「蟲卵」 民眾腹痛2天!店家回應了

記者蔡効儀、沈宛儀、陳心慈 / 台北報導

有民眾到北市中山區一間連鎖韓式料理店用餐,但不只餐點托盤有小蟑螂,辣韭菜甚至有蟲卵,反映後店員告訴他們,這是「中央廚房沒伴均勻」,讓民眾很氣憤說現在是把蟲卵當芝麻嗎?對此當事店家回應,韭菜清洗SOP已經做了修正,衛生局則表示,將會前往餐廳進行稽查。

北市中山區一間連鎖韓式料理店,不只餐點托盤有小蟑螂,辣韭菜甚至有蟲卵!
北市中山區一間連鎖韓式料理店,不只餐點托盤有小蟑螂,辣韭菜甚至有蟲卵!

小菜都快吃完只是仔細一看,這綠油油的辣韭菜怎麼出現一粒一粒並排白點,就像蟲卵一樣讓人看到頭皮發麻。

當事消費民眾:「就是有吃過那個韭菜,但不知道會不會其實有吃到(蟲卵),剛好那兩天肚子比較容易痛,會比較容易想上廁所,但前陣子都沒有什麼狀況發生。」

民眾8月13日下午前往台北市中山區一間連鎖韓式料理店用餐,點了2個豬肉湯飯、炸冬粉卷、金沙年糕,吃到一半先是發現有小蟑螂在鐵托盤上,告知服務人員拿走後,卻只是換了一個鐵托盤,餐點內容根本沒有做更換。接著又在小菜辣韭菜裡頭發現疑似有蟲卵,店員卻告知是中央廚房沒有攪拌均勻。

當事消費民眾:「好像就是,想要趕快想把這件事解決,感覺很像想要把它講成像芝麻一樣,沒有攪拌均勻。」

不少網友看到後表示,好明顯的卵真的很噁心,這是很嚴重的食安問題,也有前員工跳出來表示韭菜是跟菜商叫,由內場去做醃製,正常應該要一根一根清洗,不曉得是人手不足還是圖方便,不可能那麼大的蟲卵看不見。

網友表示好噁心,這麼大的蟲卵不可能看不見
網友表示好噁心,這麼大的蟲卵不可能看不見。

當事店家經理林先生:「所有的清洗一定是整批的,的確沒有辦法是一根一根,這可能比較抱歉,但是沒關係也因此我們SOP已經做了修正。」

北市衛生局食藥科長林冠蓁:「我們會派員前往稽查,看是否符合食品調查衛生規範準則。」

民眾除了不滿餐廳把蟲卵當芝麻,更擔心畢竟事發在連鎖餐廳,若品質控管有問題,就怕有更多消費者把蟲卵吃下肚,衛生局強調將前往稽查,違者若不改善將依食安法開罰最高2億元罰鍰。

衛生局回應將前往稽查,違者若不改善將依食安法開罰最高2億元罰鍰
衛生局回應將前往稽查,違者若不改善將依食安法開罰最高2億元罰鍰。
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