吃到飽1料理排隊搶翻天！他嚐一口超崩潰　一票人共鳴：只是名字好聽

生活中心／王文承報導

Buffet吃到飽是不少民眾的最愛，不僅能一次品嘗各國美食，還能享受多樣化的新鮮食材。一名網友分享，他日前到一間吃到飽餐廳用餐，看到有廚師現煎天使紅蝦，便跟著排隊人潮拿了兩隻，沒想到入口後卻發現口感偏粉，覺得不好吃。貼文曝光後，引起一票人共鳴。

他嚐一口天使紅蝦超崩潰　一票人點頭：只是名字好聽

一名網友在網路論壇《PTT》上發文表示，自己最近到吃到飽餐廳用餐，當時看到廚師正在現煎天使紅蝦，而且每人限拿兩隻，便也跟著排隊。沒想到一入口就覺得蝦肉粉粉的，一吃就能感受到是冷凍很久的蝦，口感不佳。他也好奇，天使紅蝦會這麼受歡迎，會不會只是因為「名字取得好聽」的關係。

貼文光後，引起網友共鳴，「名字比肉還好吃」、「養殖白蝦還比較好吃勒」、「天使紅蝦/松阪豬/櫻桃鴨，都是取名翻轉的智商類食材；天使紅蝦=阿根廷蝦，松阪豬=豬頸肉，櫻桃鴨=華北鴨」、「被取名搞得很像高級食材然後賣你超貴」、「我也覺得天使紅蝦很難吃」、「草蝦白蝦新鮮比較好吃 天使紅蝦真的不好吃」、「想勾引消費者購買」、「 超難吃，不如中南美白蝦，更不用提草蝦」、「狗都不吃」、「台灣人老招 用取名詐騙 吳郭魚說鯛魚」、「我也覺得世界難吃」。

根據YouTube頻道「魚大俠Fish Aniki」指出，天使紅蝦在國外主要用於生食，在台灣則較少以生食方式料理，大多會處理成熟食。不過，由於天使紅蝦加熱時間過長，口感確實會變得比較鬆散，若要烘烤，建議先剝殼再加熱，才能保留較佳的口感。