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喝越多老越快!美研究證實「1飲料」跟抽菸一樣毒:每天1杯老4.6歲

生活中心/張尚辰報導

韋恩引用研究表示,每天一杯含糖碳酸飲料幾乎和每天吸菸一樣毒。(示意圖/資料照)
韋恩引用研究表示,每天一杯含糖碳酸飲料幾乎和每天吸菸一樣毒。(示意圖/資料照)

食安專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」分享一項研究,長期飲用含糖碳酸飲料,可能加速身體老化,每天喝含糖碳酸飲料,等於讓身體提早老化約4.6歲,影響程度甚至接近抽菸。

韋恩引述加州大學舊金山分校醫學院研究團隊的分析結果指出,研究針對超過5000名美國健康成年人,檢視其含糖飲料攝取習慣,並檢測白血球端粒長度。所謂端粒,是位於染色體末端的保護結構,會隨著細胞分裂與年齡增長逐漸縮短,因此被視為衡量生理老化的重要指標。

研究發現,美國成人平均每日飲用約1.5份含糖碳酸飲料(每份約8盎司、約226.8公克),已超過美國心臟協會建議的每日添加糖攝取上限。且攝取量越高,端粒長度越短,顯示老化速度可能隨之加快。

研究進一步分析指出,每天多攝取一份含糖碳酸飲料,端粒老化程度約等同增加1.9歲的生理年齡。若換算為市售常見的20盎司(約567毫升)飲料,等同每天讓身體提早老化約4.6歲。研究也提到,已有超過兩成美國成年人每日攝取量甚至超過此標準。

此外,研究人員警告,含糖碳酸飲料對端粒的影響幅度,與抽菸相當。由於抽菸同樣會明顯縮短端粒長度,對生理老化的影響也約為增加4.6歲,所以若每天飲用一大杯含糖汽水,對細胞老化的傷害,恐已接近每日吸菸的程度。

最後,韋恩提醒,含糖飲料已是現代人常見的飲食習慣之一,但長期過量攝取恐對健康造成潛在風險,民眾應適量控制,以降低身體負擔。

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