「賤兔主廚」金度潤來台親下麵！港點女王驚喜現身　被拱比愛心當場笑翻

記者蒲世芸／台北報導

南韓人氣料理實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》捧紅不少主廚，其中50歲韓國米其林1星主廚金度潤，因招牌瞇瞇眼神似動畫角色，被粉絲封為「賤兔主廚」，在台灣也累積超高人氣。他今（22日）現身台北101擔任一日店長，親自下廚煎牛排、煮拌麵，吸引不少民眾圍觀，而同樣因《黑白大廚》爆紅的「港點女王」鄭智善也特地到場力挺，兩人互動逗趣，現場笑聲不斷。

擁有35年料理資歷的金度潤，目前在首爾經營「Yun Seoul（潤首爾）」與「Myeon Seoul（麵首爾）」兩家餐廳，並獲得米其林1星肯定。他擅長韓式料理，尤其以大量使用風乾食材聞名，店內風乾保存的食材超過500種。

而他在《黑白大廚》第2季回歸時，被眼尖觀眾發現料理台上出現阿舍乾麵，也意外掀起熱議，進一步促成雙方合作。阿舍乾麵今年初宣布與金度潤合作推出新品牌「DO KIM」，主打「韓式紫蘇油拌麵」與「韓式雙醬拌麵」兩款新品。

今天活動上，金度潤親自下廚示範料理，現場香氣四溢，不少路過民眾都忍不住停下腳步圍觀。談到平常吃拌麵最愛搭配什麼配料，他笑說自己其實最喜歡搭五花肉一起吃，不過私下在家煮飯時沒那麼講究，「不會特別擺盤。」

為了替好友站台，鄭智善也特地抽空現身。她透露，因為剛好人在台灣工作，聽說金度潤要擔任一日店長，就決定來支持好友。活動過程中，兩人互動自然又有默契，當鄭智善被主持人cue在麵盒上簽名時，一旁的金度潤還笑虧：「感覺是有備而來！」輪到金度潤簽名時，鄭智善則在旁邊比讚回應，展現好交情。

而現場也一度被拱合比愛心，沒想到兩人當場笑場，氣氛相當歡樂。鄭智善隨後因趕行程匆匆離開，但離去前仍不忘和金度潤握手致意。

至於未來是否還會邀請其他《黑白大廚》主廚來站台？金度潤坦言，自己和鄭智善比較熟，其他主廚則比較不好意思開口。不過被問到若鄭智善未來有新店開幕，自己是否也會義氣相挺，他則毫不猶豫表示：「當然要去！」足見兩人私下深厚情誼。