人人都有英雄夢！鹹蛋超人咖哩飯便當

圖、文／荔枝姊姊

每個小男孩心中好像都有英雄夢，我們家兩寶也不例外，有好一陣子阿寶哥和弟寶總沈迷在鹹蛋超人（現在好像已經被正名叫做「奧特曼」了）的情節中，三不五時就要來變身一下～～

▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒

（有圖有真相，老木我可沒說謊嘿～～）

雖然在現實生活中英雄不是人人能當，不過鹹蛋超人便當卻是大家都能做，為什麼呢？因為啊，真的超級超級簡單的，現在就跟著老木一起動手做做看吧！！

水煮蛋鹹蛋超人咖哩飯便當

材料：

1. 水煮蛋1顆

2. 紅蘿蔔片1片

3. 蘋果片1片

4. 美乃滋適量（老木我用的是日本的Q比美乃滋）

5. 生的義大利麵條

作法：

1. 將水煮蛋剝殼，切下1/3的蛋白

2. 切下的蛋白再分切成兩條小長方形和兩條如照片3當中的梯形

3. 將生的義大利麵條折成適當的長度，將兩個梯形固定在水煮蛋兩側，鹹蛋超人大致的輪廓就完成了

4. 將水煮蛋上方正中央切出一個刀口，把蘋果片插上，再將紅蘿蔔片壓出兩個橢圓形，利用美乃滋的黏著效果貼上去，步驟2當中切出的小長方形也同樣利用美乃滋固定

5. 這麼一來鹹蛋超人就完成囉，我們換不同的角度來看看，就可以看到義大利麵條在這裡發揮的作用，以及利用水煮蛋做出的鹹蛋超人多麼有立體感！！

6. 將水煮蛋鹹蛋超人放入裝好白飯及咖哩醬的便當盒中，超級簡單的鹹蛋超人便當就完成囉～～

★  小撇步要記住～～

      ✰ 生的義大利麵條是很好的固定工具，不用擔心放進便當裡會造成異物感，因為食物的熱氣及水氣會逐漸讓麵條軟化喔～～

      ✰ 除了美乃滋之外像是蕃茄醬、蜂蜜同樣也有黏著效果，運用手邊現有的材料同樣能完成造型！！

      ✰ 蘋果片是老木在製作造型時信手拈來的材料，其實使用薑片或起司也可以有同樣效果，只是怕薑片小朋友不愛，起司又不夠挺立，因此選擇蘋果片。

是不是超級簡單啊？！無論是否搭配咖哩飯，就用這個鹹蛋超人水煮蛋幫小男孩們一圓心中的英雄夢吧～～