台灣亮起來／電視記者率茶農出國　抱回米其林星星

記者謝凱萱、魏國旭／採訪報導

這真的證明遇上困難的時候「危機就是轉機」，尤其一件事只要有價值就值得去做。像是南投高山上，四年多前來了一個「傻小子」他叫林承志。

▲林承志以前是一名電視臺記者。

過去是一個忙碌的電視台記者，因為愛喝茶到處找茶，他發現茶農近兩年因為廉價茶葉風暴陷入困境，於是做了一個勇敢的決定，辭去工作，開始到處幫茶農拍紀錄片，用影像訴說他們與茶葉的故事。

▲林承志記錄茶農的故事。

2015年他把一位茶農的春茶送到歐洲iTQI，國際風味暨品質評鑑所。這個評鑑所的成員都是鼎鼎大名的米其林主廚，有著全世界最敏銳的鼻子最挑剔的味蕾。米其林主廚不只讚嘆，更給出三顆星最高評價。這讓林承志信心大增，今年率領近20位茶農前進歐洲，抱回了數十顆「星星」，載譽歸國。

▲林承志率領這些茶農前往歐洲，並滿載而歸。

當初一個解決茶農行銷困境的念頭，如今成為他的志業，帶您一起去品味，台灣高山上的國際級三星茶。（整理：實習編輯廖俐惠）

▲台灣茶揚名國際。