必看！超級營養食物非它莫屬　抹茶好處你不可不知

生活中心／綜合報導

蜜中帶苦的「抹茶」深受許多台灣民眾喜愛，商品種類也越來越多，一般都被使用於飲品及甜點，不過，抹茶除了好吃之外，其實對人體也相當健康，甚至被營養學家喻為「超級營養食物」，對於想要減肥的人來說更是一個聰明的選擇。

▲圖／攝影者Quinn Dombrowski flickr CC License 

近年來抹茶熱潮持續延燒，不管是甜點、飲品甚至到火鍋都要跟抹茶結合，除了美味以外，根據《POPSUGAR》報導，有研究發現，抹茶含有高量的抗氧化劑，有助於阻止新的脂肪細胞的生長、增強免疫力。

報導中提及，抹茶可以幫助你的身體保持在最佳狀態運作，適量飲用可以提供肝臟和腎臟保護作用；且抹茶含有膳食纖維，約為菠菜的52.8倍、芹菜的28.4倍，可預防便秘、大腸癌、心臟病、糖尿病等疾病。此外，由於抹茶的咖啡因比重較咖啡來得少，卻能提供相同的提神效果，可以說是提振精神的好選擇。