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獨/炸雞咖哩飯「肉塊好迷你」 民眾怨:菜單、實品差很大

新聞台
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記者謝抒珉、甘涵仁/台北報導

有民眾投訴到連鎖的日式豬排店用餐,他點了一份唐揚炸雞咖哩飯,但看一看,怎麼四塊炸雞和菜單上的圖示比起來小很多,讓他氣得罵店家騙錢。對此,業者先強調,雞肉都有秤過重量,誤差不會太大,但看過圖片後,也坦承其中一塊肉真的比較小,表示要是消費者當場反應,他們也會視情況更換。

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▲熱騰騰的唐揚炸雞咖哩飯深受許多民眾喜愛。

投訴人:「感覺雞塊很小塊。」

看看桌上這份唐揚炸雞咖哩飯,消費者抱怨這雞肉好小塊,忍不住再攤開菜單比對一下。

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▲民眾投訴實品和菜單圖示差很大。

投訴人:「DM這樣,騙錢啦。」

放大比一比,投訴人餐桌上這一份跟菜單圖示,看起來雞肉大小有差嗎?

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民眾:「差有點多,有幾塊特別大,幾塊特別小。」

民眾:「小一點點。」

民眾:「差不多耶。」

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▲唐揚雞咖哩飯實品、菜單比一比。

炸雞咖哩飯端上桌,同間店實際買一份,這次四塊雞排排站,每塊大小差不多,和菜單上看起來滿像的,但再看看投訴人買的炸雞份量似乎有落差。

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▲業者表示,肉塊料理前都會用電子秤量過重量。

餐廳料理長李先生:「都是用電子秤有量過重量,每一塊它的誤差不會太大。」

一盤唐揚炸雞咖哩飯成本到底怎麼計算?拆解來看看,白飯大約占2成,醬和雞肉各佔4成,但和另一家,可以免費續飯、加咖哩醬的餐廳比一比,飯和醬分別只占2到3成,肉最貴,一半成本都在這幾塊精華。同樣賣唐揚炸雞飯不同經營方式,成本、份量拿捏都有不同考量。

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業者呂振體:「我們這樣看起來,(其中一塊)是有點小一點,可能在重量部分,我們是按照我們規定的重量下去切,可能那天製作的人員去疏忽掉了。」

炸雞大小不一壞了消費者心情,業者坦承疏失,也說視狀況做更換,建議消費者當下反映,才不會炸雞吃在肚裡悶在心裡。

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