麥當勞、肯德基炸雞差很大!「超專業分析」網友全跪了

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生活中心/綜合報導

方便、快速又平價的速食,深受許多民眾喜愛,剛起鍋的炸雞更是讓人欲罷不能,不過,同樣都是「炸雞」,麥當勞跟肯德基兩者究竟有何差別,讓許多民眾相當好奇。一名自稱在肯德基打工的網友在Dcard發文解釋,兩者的烹煮程序到底有何不同。

原PO表示,他到肯德基打工後,常常聽到客人點一些店內沒有提供的東西,包括勁辣雞腿堡、雪碧、零卡可樂、麥脆雞等,他解釋,肯德基販售的漢堡分成炸的跟烤的,且兩者都會辣。另外,由於肯德基合作的廠商是百事,所以飲料類商品自然跟麥當勞有所不同。

炸雞https://www.flickr.com/photos/pearlbear78/14379972471/in/photolist-nUH7PR-brvgDg-gXGrx8-nxW1fX-adb675-ad8fZK-byfMWi-ad8sVB-nFH3hG-adbj91-ny1txR-bTETb6-BKBeS5-p9GGAz-pAeXam-Cxzeaj-oaudan-64BJc8-dh8

▲示意圖(圖/攝影者pearlbear78, flickr CC License)

原PO解釋,麥當勞的炸雞送到店裡時已經是半熟的狀態,只要將油鍋預熱後下雞等起鍋即可販售,反觀肯德基的炸雞,送到店裡時還是冷凍生肉,所以要販售前得經過醃雞、裹粉、下油鍋、起鍋等步驟。然而,肯德基的炸雞種類又分成許多種,包括卡啦脆雞(辣味脆皮炸雞/有鱗片)、上校薄脆雞(原味脆皮炸雞/無鱗片)以及薄皮嫩雞(原味薄皮炸雞)。

原PO表示,這篇文是希望能讓大家更了解肯德基,儘管本質上差不多,但製作上卻繁瑣許多。貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言「不要這樣,我好餓...」、「各種專業」、「用鱗片形容感覺可怕」、「真的很多客人會覺得肯德基跟麥當勞賣一樣的東西」、「我也遇到很多客人走進麥當勞要買蛋撻,我就會說出去左轉肯德基ㄛ」。

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