儘管大多數人都喜歡剛出爐、熱騰騰的麵包，游麗明這個一手撫養四個孩子的單親媽媽，偏偏要走跟傳統烘焙不一樣的路，花十年的工夫，研發特殊的發酵菌種，製作出可以冷凍保存，經過室溫退冰解凍以後，不用烤就可以吃的「鹼性麵包」，吃了不會引發胃酸，方便又健康！ 文字採訪：王惠玉 攝影剪輯：李明燈 音樂提供：音韶唱片 首播日期：102/08/26 店家資訊：喬麗克弗爾麵包專賣店 02-2874 9233
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