熱水洗手更乾淨？　專家實測後表示：「其實沒有差」

國際中心／綜合報導

有人說，洗手用熱水清潔效果會比冷水洗手來的好，但事實真的如此嗎？美國一所大學的研究人員，針對20人進行的調查發現，水溫與清潔效果沒有直接的關係。

據《BBC》報導，美國羅格斯大學（Rutgers University-New Brunswick）的研究人員，分別就冷、熱水洗手的清潔效果進行測試。研究人員找來20位受測者，手上皆沾滿無害的細菌，並要求他們分別用15度、26度、38度的水洗手20次，且使用0.5到2毫米不等的肥皂。結果發現，水溫及肥皂用量的差異，與清潔效果沒有關係。

該研究的領導教授唐納德‧夏弗納（Donald Schaffner）表示，洗手時需要有舒服的感覺產生，但用攝氏15度的或38度的水洗手，並沒有顯著差異。也就是說，用冷水或熱水洗手，其減少細菌的效果都差不多。

不過，研究團隊也承認，他們所進行的試驗規模太小，需要有更多的研究樣本，才能確定最有效去除細菌的方法。而世界衛生組織（World Health Organization）也指出，洗手時搓揉泡沫20秒比只搓揉5秒更能減少細菌的數量。

▲實驗指出，使用熱水或冷水洗手清潔效果並無差異。（圖／攝影者offthelefteye, pixabay CC License）