米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人:台北沒值得上榜的! | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人:台北沒值得上榜的!

  • A-
  • A
  • A+

生活中心/綜合報導

上周,《米其林指南》公布了台北版的「必比登推介」(Bib Gourmand),不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿,及多家知名牛肉麵店入選,其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。不過名單才剛揭曉,網路上就出現許多反對聲浪,直指「台北沒有任何小吃值得上任何名單」。

米其林指南,必比登推介,美食聖經/米其林指南Taipei 官網

▲圖/翻攝自米其林指南Taipei官網

「必比登推介-台北」嚴選了36家千元以下的美食名單,包括11間異國料理餐廳、8間牛肉麵店、5間台式餐廳、10間夜市小吃和2間點心類店家,象徵提供了「物超所值的美味佳餚」,是米其林評審員特別頒給餐飲業者的一項殊榮。

鼎泰豐、林東芳牛肉麵、阜杭豆漿/臉書、維基百科

▲鼎泰豐、林東芳牛肉麵、阜杭豆漿都登上米其林「必比登推介」。(圖/翻攝自臉書、維基百科)

不過名單一出卻出現兩極聲浪,部分民眾認為米其林評鑑的都是小有名氣的店家,但有許多不知名的餐廳、小吃,口味甚至比登上「必比登推介」的更好吃。《聯合報》就指出,其中一位台南郭先生就認為,台南才是台灣的「美食之都」,「覺得台北很多小吃都沒有什麼太特別,台北沒有任何小吃值得上任何名單。」

雖說如此,但也有人認為好不好吃本來就是因人而異,「每個人心中都有自己米其林名單,各有所好」,不必一定得依照「必比登推介」吃遍台北,同時也對必比登推介名單打出70~80分的好成績,認為這份名單囊括了多項台北特色餐點,可以作為外地人來台北的參考名單。

入選36家美食

• 牛肉麵:永康牛肉麵/牛店精燉牛肉麵/劉山東牛肉麵/林東芳牛肉麵/廖家牛肉麵/老山東牛肉家常麵店/建宏牛肉麵/清真中國牛肉麵食館

• 台式餐廳:茂園/美麗餐廳/My灶/我家小廚房/雙月食品

• 夜市小吃:陳董藥燉排骨(饒河夜市)/福州世祖胡椒餅(饒河夜市)/施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)/阿男麻油雞(南機場夜市)/臭老闆現蒸臭豆腐(南機場夜市)/劉芋仔(寧夏夜市)/豬肝榮仔(寧夏夜市)/梁記滷味(臨江街夜市)/駱記小炒(臨江街夜市)/海友十全排骨(士林夜市)

• 點心類:杭州小籠湯包(大安)/阜杭豆漿

• 異國料理:點水樓(松山)江浙菜/鼎泰豐(信義)滬菜/好公道金雞園 滬菜/濱松屋 日本菜/想想廚房 印度菜/彭家園 粵菜/醉楓園小館 粵菜/宋廚菜館 京菜/北平陶然亭 京菜/祥和蔬食 素菜/一號糧倉 創新料理

    大數據推薦
    熱銷商品
    讀者留言