雙面刃!最低時薪調漲16% 南韓餐廳月倒3700家 | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

雙面刃!最低時薪調漲16% 南韓餐廳月倒3700家

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記者林松斌、戴慈慧/綜合報導

南韓總統文在寅在今年元旦宣布調漲最低時薪,漲幅將近兩成,是20年來漲得最多的一次,但這樣一漲也連帶衝擊勞力密集產業,像是餐飲業,根據南韓國稅廳的數據來看,餐飲業者人數光在一個月就倒了3000多家。

▲南韓政府調漲最低薪資。

專人桌邊服務烤出完美熟度,這裡是亞特蘭大的韓國烤肉餐廳,尖峰離峰都塞得滿滿滿,但在南韓當地餐飲業卻越來越難做。

海苔飯捲、辣炒年糕,這些街頭小吃或是餐館店面在去年光1個月就少了超過三千個,攤開南韓國稅廳數據,在去年11月餐廳老闆人數還有73萬3千多人,但過了一個月就少掉3718個,減少的幅度如此驚人,除了獨居族越來越多人傾向在家吃飯,南韓調高基本工資更是倒閉潮的肇因。

▲南韓餐飲業過去一直發展蓬勃。(圖/翻攝自網路)

台經院景氣預測中心副主任邱達生:「南韓總統文在寅在去年大幅調升南韓基本薪資,調升幅度很高,大概16.4%,這樣高的調升幅度最主要首當其衝的就是倚賴相對勞力密集的產業,比方說餐飲業。」

▲本次底薪調漲幅度非常高,也嚴重衝擊餐飲業經營。

南韓在今年元旦宣布將最低時薪調到7530韓元,調幅將近兩成,寫下20年來最大漲幅,專家分析,工資調整必定衝擊勞力密集產業,餐飲業者也就成了這波工資調漲下的首波犧牲品。(整理:實習編輯陳昭瑋)

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