噁爛地溝油變香豬油　全統油流向高雄、屏東小吃攤

三立新聞／台北報導

「地溝油到底流向哪？」成為現在民眾最關心的問題，因為俗稱「地溝油」的餿水油，驚傳被摻入食用油內；警方調查發現，購入廉價油品的全統，更把這些油混入豬肉做成香豬油，賣給高雄、屏東地區的小吃攤、烘焙坊，可以做成月餅、西點、油炸小吃。但是走一趟市場，攤商聽到消息人人自危，都澄清沒有用全統的油。

 

飽滿蚵嗲下鍋炸得滋滋作響，香味撲鼻而來，很多人就愛這一味，但炸蚵嗲的油您吃的安心嗎？有不肖業者回收地溝油，製成劣質食油，賣到烘焙坊、小吃攤，事情爆發後，業者聞油色變。

實地問小吃攤販使用什麼油，受訪的蚵嗲攤商表示：「用大成啊，（你有聽過全統嗎？）我沒有耶，我沒有聽過。」地板上一罐一罐食用油，業者更大方拿出來證明自己的清白。

俗稱「地溝油」的餿水油，依照規定要送到化製場，但業者卻用劣質的豬肉、豬內臟、還有豬皮加工，製成劣質食用品油。

另一攤炸雞腿，上門的客人絡繹不絕，也怕用到黑心油毀壞商譽，老闆大方在地上展示用的油品。老闆娘說：「我覺得我們做吃的是良心問題啊，我們的油放心OK的，我們在這邊做一兩年了。」地溝油流向全台灣，就怕客人不上門，業者人人自危。

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