北市抽驗蔬果農藥　第一果菜批發市場、天母新光三越等違規

記者楊晴雯／台北報導

台北市衛生局今（18）天公布107年6月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗89件蔬果產品，檢驗結果8件不符合規定，包含「芹菜」、「九層塔」、「韭菜花」、「紅辣椒」各1件檢出2項殘留農藥不符規定；「九層塔」、「百香果」、「黃秋葵」、「朝天椒」各1件檢出1項殘留農藥不符規定；違規產品當中由台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場販售的1件「芹菜」殺菌劑達滅芬還超過標準值的58倍。殘留農藥含量違法者將依食安法規定，最重可處責任業者2億元罰鍰；若無法交代來源，可處分販售業者最高300萬元罰鍰。

▲台北市衛生局今（18）日公布107年6月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，違規的1件芹菜是由台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場販售。（圖／台北市衛生局提供）

台北市衛生局今日公布107年6月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，此次抽驗89件蔬果產品，檢驗結果8件不符合規定，不合格率9.0%。

台北市衛生局說，違規的芹菜是由台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場販售，遭檢出殺菌劑達滅芬0.58ppm(標準：0.01ppm以下)，超標58倍最為嚴重，以及殺草劑殺丹0.37ppm(標準：0.01ppm以下)，來源廠商為草湖合作農場。還有同樣也是自該果菜批發市場抽驗的九層塔，遭驗出殺菌劑達滅芬4.89ppm(標準：2.5ppm以下)、 殺蟲劑芬普尼 0.059ppm、芬普尼代謝物0.02ppm( 標準： 0.001ppm以下 )，來源廠商是雲林縣復興合作農場。

違規的台灣韭菜花由新光三越百貨股份有限公司台北天母分公司販售，遭檢出殺蟎劑克芬蟎 0.15ppm(標準：0.01ppm以下) 殺蟲劑氟芬隆 0.10ppm(標準：0.01ppm以下)，來源廠商為福全蔬菜行。紅辣椒由駿宇大飯店股份有限公司販售，遭檢出殺蟲劑氟尼胺0.04ppm(標準：0.01ppm以下) 殺菌劑亞派占 0.03ppm(標準：不得檢出)，來源廠商是永達商業有限公司。

依行政院農業委員會公告，上述檢出之殘留農藥殺菌劑達滅芬、亞派占、百克敏、平克座；殺草劑殺丹；殺蟲劑芬普尼、氟芬隆、氟尼胺、賽滅寧；殺蟎劑克芬蟎均為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。此次稽查結果可於台北市衛生局網站查詢。

台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥，另屬台北市業者，經調查確認違規屬實，已依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。

另外，該局已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

台北市衛生局表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令；販售業者販售的蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

台北市衛生局提醒民眾，優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。