85°C陸展店停滯！營收仍佔整體六成　專家：不得不妥協

記者古高樹、邱子玲／台北報導

85度C在全台擁有435家門市，事業版圖也早就發展到中國及美國，3年前曾喊話中國市場要在今年展店800家，如今西進展店家數停滯只有589家，但中國市場營收占比高達集團6成，同店成長率也比台灣多，讓85度C不得不重視這塊市場，未來還要花錢投資調整店型，專家解讀這也是為什麼，選擇在這時間點發聲明妥協的原因。

▲85度C在中國展店數停滯。

以家庭溫馨感做出發點提高親切感，85度C每年都會打出形象廣告拉攏客群，尤其早在2007年就進軍中國不斷展店，還有11個物流中心，目前已經來到500多家，但原本預計今年要開到800家店，計畫趕不上變化只好把重心再轉到美國，沒想到成長動能最快還在當地造成排隊風潮。財經專家徐嶔煌：「這樣方向的成功，當然讓他認為說美國佈局成功的話，那他有沒有機會在歐洲取得成功。」

▲85度C將重心轉往美國引發排隊風潮。

截至3月底85度C在美國有44家門市、中國589家、台灣435家，2017年中國同店成長率3%、台灣大約1%到2%，85度C幾乎把重心放在中國，再加上母公司KY美食中國營收比佔了整體64%，台灣只有16%，不論營收還是成長率，中國都已經變成85度C的重要市場。

▲中國的同店成長率3%最高。

財經專家徐嶔煌：「（中國）已經佔你店的數量一半地方，甚至佔你營收未來還會創新高的地方，你怎麼會捨得放棄這個地方，這就是為什麼85度C會選擇這時間點妥協的原因。」儘管店面家數成長停滯，但85度C還是願意花錢投資，今年規劃要調整中國門市店面，看的出85度C對大陸市場重視程度。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲專家也說之所以會妥協就是顧慮中國市場。