想到剝柚子就頭疼？「懶人剝柚法」30秒就搞定

記者凌毓鈞／台北報導

今（22）日是中秋連假第一天，不少民眾吃完烤肉就會配上柚子應景，但傳統的剝柚方法相當費時，還要花力氣才能把皮撕開。最近網路開始瘋傳「懶人剝柚法」，短短30秒就能輕鬆吃到美味柚子！

▲中秋節吃柚子應景。（圖／記者凌毓鈞攝影）

《三立新聞網》記者實測「懶人剝柚法」，只要短短30秒、簡單4步驟就能剝開柚子。首先，先將柚子的頭尾各切一刀。第二步，在柚子中間補上一刀，就可以看到柚子「輪狀」的果肉。第三步，將「輪狀」柚子的側邊切一刀，就能剝開。最後，用雙手輕輕往外一坳，果肉就會跑出來，省時又省力。

▲首先先將柚子去頭去尾。（圖／記者凌毓鈞攝影）

▲第二步，在柚子中間切一刀。（圖／記者凌毓鈞攝影）

▲第三步，在柚子側邊補上一刀，就能剝開。（圖／記者凌毓鈞攝影）

▲第四步，雙手輕輕往外一坳，果肉就會跑出來。（圖／記者凌毓鈞攝影）

對此，水果攤業者表示，這個方法是來自於剝「葡萄柚」，這種剝法非常適合給小孩子吃，但缺點是柚子若不夠熟會不好剝，因為柚子果肉間的膜較厚，若要用「懶人剝柚法」，得等到柚子夠熟才會好剝。