這鍋好「牛」！台製超硬耐磨不沾鍋揚名國際

三立新聞／綜合報導 【 9/28 18:00 發稿 ｜ 22:49 更新：新增影音 】

民以食為天，要煮出美味佳餚，炒鍋是必備工具，現在市面上進口不沾鍋琳瑯滿目，但大多塗有塗層，如果不當烹煮，可能將鍋子本身製造過程中殘留的化學物質，溶進食物裡去，而現在，台灣本土有技術能做出非塗層的超硬耐磨不沾鍋，今天專題報導要介紹這間位在台中的本土鍋具廠，創辦人牛氏兄弟創新研發電解技術，比一般製作過程多一道電解手續，做出來的炒鍋具有物理性的不沾，加上導熱快、受熱均勻的特性，不僅熱銷國內市場，在東南亞及北美地區也打出知名度！