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薪動大未來/高檔庶民小吃!紅酒配牛肉麵蹦出新滋味

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記者高毓璘、楊成霆/採訪報導

牛肉麵店,一塊塊牛肉厚切程度比牛排還厚,裡頭堅持不加任何調味料,而且價錢高貴不貴,店裡裝潢搞得跟西餐廳一樣。老闆吳贊浩過去做室內設計,還不到50歲就退休了,熱愛下廚的他,在65歲那一年開啟事業第二春,做起牛肉麵生意。

高檔庶民小吃!紅酒配牛肉麵蹦出新滋味

▲老闆吳贊浩熱愛下廚,退休後經營牛肉麵店,開啟事業第二春。

高檔庶民小吃!紅酒配牛肉麵蹦出新滋味

▲牛肉麵中的肉塊,比牛排還要厚。

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