樹森為全台最大肉品商！出包非首次　曾兩年內遭罰44次

記者林柏燕、林海全／台中報導

樹森公司的「平價標準牛排」間接使用到頂新劣質牛油，販售給全台燒肉店、牛排館等573家餐廳，這間樹森公司是國內最大肉品批發商，老闆創立我家牛排，近年來重心移往中南部，主打平價牛排的「哈塔牛排」、以及「大喜鍋」、「極屋燒肉」和「義米蘭」。集團一年的營業額超過五十億元，出包也已經不是第一次，之前瘦肉精，兩年就被罰44次。

樹森集團旗下的餐廳，爆出接間使用到頂新的劣質牛油，台中市衛生局人員在上午11點店家開始營業後前往稽查，調查數量到底使用了多少。

儘管台北市衛生局在第一時間就已經查扣問題的牛肉，但恐怕已經有不少問題牛吃進消費者肚子。樹森公司產品出包不是第一回，幾年前也使用了瘦肉精。事業版圖遍及全台灣，除了有自己的養豬場、北中南也都有營業處，網路也有玫瑰廚房品牌，旗下的餐廳都是以平價品牌為主，我家牛排就是旗下知名的店，而在台中還有自創四家品牌，哈塔牛排、極屋燒肉，都主打平價市場。

樹森的老闆在20年前把重心移到中南部，全台灣平價餐廳超過百家，在台灣可以說是最大肉品的代理商，沒想到兩年前使用了瘦肉精，現在平價牛排又捲入頂新裂油，恐怕動搖消費者信心。（整理：實習編輯賴立昕）