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自備水壺比較衛生?少了這「步驟」 等於每天把細菌喝下肚

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生活中心/綜合報導

很多人為了衛生問題及響應環保觀念,出們都會自備水壺或是水杯,但很多人不知道,其實只要嘴巴觸碰瓶口喝水後,就會讓口腔內的細菌有機會汙染瓶中的所有水,故民眾最好每天固定清洗水壺、水杯,以避免細菌繁殖。

▲喝水要避免嘴巴直接碰觸容器,以避免細菌傳遞。(示意圖/資料照)

食藥署臉書就指出,別以為無色無味的水就不會壞,根據研究調查,喝過的瓶裝水若是放超過5天,水中的細菌就會增加數十倍,當抵抗力不好的人喝下肚,很可能會致病。根據《康健》報導,陽明大學微生物體中心執行長蔡英傑表示,「從口腔帶進水中的細菌,只要對著瓶口喝,即便只是一點點的物質進入,細菌就會成倍的繁殖。」

瓶裝水只要打開飲用過後,就會引發細菌感染,因此專家建議最好是在開瓶2小時候,就趕緊將瓶裝水喝完。另外有些人認為自備水壺、水杯,在衛生問題上比較沒有疑慮,但蔡英傑同樣指出,若水壺沒天天清洗,口腔細菌進入瓶中污染飲水,健康風險不一定比一次性水瓶來的低,

專家指出水除了要趁新鮮、乾淨喝之外,最好也不要直接將嘴巴與容器接觸,並建議不要與他人共飲同杯水,以免細菌交叉感染。倘若瓶裝水無法在短時間內喝完的話,應放入冰箱冷藏,以抑制細菌生長速度。

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