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別再吃了!吃到飽6大地雷食物 壽司、沙拉全出局

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生活中心/綜合報導

吃到飽的方式對於台灣民眾相當熟悉,其中炸點、飲料往往是一般人的首選,但日前國外網站《Indiatimes》就列出吃到飽餐廳「別吃的6大料理」,希望民眾在大快朵頤前,能夠吃得更健康,此外《Indiatimes》也提醒吃到飽、自助餐形式的餐廳,食材通常不是現點現做,所以也不建議常吃。

豆芽菜,漂白,非法,低亞硫酸納圖/翻攝自百度百科http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%B1%86%E8%8A%BD%E8%8F%9C&step_word=&pn=3&spn=0&di=130026619470&pi=&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=894786324%2C2299493643&os=1977031581%2C396555226&simid=6804357%2C717100528&adpicid=0&ln=1979&fr=&fmq=1450341909349_R&ic=0&s=undefined&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&objurl=http%3A%2F%2Fhenan.sinaimg.cn%2F2013%2F0525%2FU9847P827DT20130525154201.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fijgwg_z%26e3Bftgw_z%26e3Bv54_z%26e3BvgAzdH3Fr7ywg2AzdH3FgjofAzdH3Fz5g2ijAzdH3Fda8n-ac-dcAzdH3F8c9n-dbb_z%26e3Bip4s&gsm=0

▲圖/翻攝自Pixabay

1.豆芽菜:

雖然豆芽菜熱量低、又營養,是很健康的選擇,但若是在吃到飽的餐廳,最好別夾,因為豆芽菜若是潮濕的環境中,通常很難清潔乾淨,此外餐廳人員是否確實清洗,消費者通常難以得知,所以很有可能將許多細菌吃下肚。

▲圖/資料照

2.壽司:

好的壽司,通常取決於米飯、海鮮的新鮮,然而吃到飽、自助餐中的壽司,很可能因為擺放時間較久,早已失去最佳風味,甚至醬料中已孳生細菌。

3.油炸食品:

有些吃到飽餐廳為了考量成本,通常會使用廉價的油,品質往往不穩定,加上吃太多油炸類食物,也會成為「血管阻塞」的高風險群。

4.梅奧沙拉:

梅奧沙拉的保存時間很長,卻也讓這道菜容易引起食源性疾病及汙染,此外這道菜的卡路里也相當高,雖然台灣這道菜色並不常見,但若在國外,也應當盡量避免。

▲圖/資料照

5.任何含糖飲料:

通常吃到飽的飲料不外乎可樂、汽水等飲品,這類飲料除了卡路里驚人,對身體的負擔也相當大,另外像吃到飽餐廳的果汁通常不是新鮮果汁,混合果汁中也加有大量的糖,所以在這類餐廳中,盡量以不含糖的茶飲為優先。

6.各式醬料:

吃到飽餐廳中提供各種「奶油狀」醬料的熱量都非常驚人,此外這類醬料都經過多重加工,含有過多的鈉、糖及防腐劑。

沾醬、醬油膏、醬油/Pixabay

▲圖/翻攝自Pixabay

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