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新聞深一度/非洲豬瘟壓境!飼料曾染病毒 活體拍賣成溫床

新聞台
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記者葉雲炫、石紹周/採訪報導

非洲豬瘟來勢洶洶,農委會祭出廚餘退場政策,卻忽略其他可能感染的途徑,我們記者深入調查,發現屠宰場、活體拍賣場同樣暴露感染風險,國內神農獎得主更出面爆料,政府已經在規畫撲殺掩埋,還沒打仗就先認輸了。

「我們就是用燃料,讓鍋爐產生蒸氣,之後把蒸氣導入鍋子裡面。」他是黃正祥,神農獎得主,北台灣數一數二的養豬大戶,豬舍裡上千頭土黑豬吃的就是廚餘,黃正祥被迫站上火線。

(透視)追防疫漏洞

▲▼黃正祥仍用廚餘養豬。

(透視)追防疫漏洞

神農獎得主黃正祥:「廚餘的感染源是來自邊境管制的不安全,而導致的疑慮,不是說廚餘就有危險,用廚餘就有危害。」

豬瘟病毒叫做ASF,活性頑強,傳播途徑可透過豬隻食物鏈、血液以及接觸感染,目前所知最有效殺死病毒的方式就是加熱,攝氏70度C,加溫30分鐘,病毒就會死亡,也就是廚餘只要經過烹煮反而安全。

(透視)追防疫漏洞

▲高溫蒸煮可將豬瘟病毒殺死。

豬肉大盤商陶立澲:「因為可能是被帶風向,所以大家一直在意廚餘是不是有感染源這問題,因為現在運輸車輛、飼料,因為飼料裡面也有肉骨粉跟豬血球蛋白這些東西,那它也是感染源之一。」

(透視)追防疫漏洞

▲豬肉大盤商指飼料一樣有感染風險。

(透視)追防疫漏洞

▲中國飼料廠被查出產品感染非洲豬瘟病毒。

陶立澲是桃園地區豬肉大盤商,他爆料飼料當中的肉骨粉和豬血蛋白更恐怖,去年12月下旬,天津一家飼料大廠恩彼公司,就被查出高達74公噸的飼料被感染豬瘟病毒,我們查閱恩彼的出口國家,竟然包含台灣。

豬肉大盤商陶立澲:「奉勸飼料業者請你們拿出你們的良知,你們在推廣你們的飼料的時候,請不要為了一點點的毛利,而進了這些被汙染的飼料,其實不管是廚餘養豬或是飼料養豬,其實都中的時候,台灣真的會再一次的發生21年前的(口蹄疫)慘況。」

豬瘟病毒從1921年,從肯亞的野豬開始蔓延,東非、西非、俄羅斯然後到中國,世界地圖漸漸被染紅,專家紛紛警告,台灣岌岌可危。

(透視)追防疫漏洞

▲非洲豬瘟病毒源自東非,已傳至東亞。

台灣動物社會研究會執行長朱增宏:「現在台灣的豬隻,最大宗的交易還是活體拍賣,南豬北運、北豬南運,甚至宜蘭送到台北,台北送到宜蘭,因為價格不同、消費者習慣不同,所以送來送去。這種活體運輸、活體拍賣,本身就是防疫的漏洞。」

(透視)追防疫漏洞

一旦疫情蔓延,拍賣場將會成為病毒溫床,而另一個防疫大漏洞是屠宰場,這一天凌晨時分,鏡頭直擊屠宰場豬隻宰殺後,以運豬車直接載到傳統市場販賣,豬肉就裸露在攤子上,腐蠅飛舞,這一條肉品生產線也將會是病毒溫床。

(透視)追防疫漏洞

▲台灣若被非洲豬瘟攻陷,豬隻拍賣場、屠宰場易成病毒溫床。

油花均勻鮮嫩多汁,全球饕客垂涎欲滴的西班牙伊比利豬,曾經也受豬瘟肆虐,西班牙花了30年才脫離疫區,靠的是超過5200萬歐元的全民防疫大作戰,而今台灣身處危險地帶,除了管制廚餘養豬,更嚴密的邊境管理與人力投入,才是當務之急。

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