三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

黑糖只是顏色黑!這些食物沒那麼神(下) 恐花錢當冤大頭

  • A-
  • A
  • A+

生活中心/綜合報導

現在保健食品琳瑯滿目,不少人總覺得吃越多越好,但其實有些食品的功效都被誇大其實,吃了根本沒效。《人民日報》近日就整理了10種被吹捧上天,實際上效果根本沒這麼好的食物,提醒民眾別再花大錢當冤大頭了。

▲海參的蛋白質質量不比雞蛋強。(示意圖/攝影者woodyhuang4, flickr CC License)

6、海參:不比雞蛋強

海參又有「海中人參」之稱,一向被視為高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的上等佳餚,也是海鮮餐廳中的昂貴食材。

事實上,海參的蛋白質含量確實高,但它的質量卻不佳。因為蛋白質有高低質之分,其質量主要通過人對蛋白質中胺基酸的吸收率來做評判,這樣篩選下來,其實雞蛋所含的蛋白質,才是最符合人體胺基酸模式的食物,因此吃海參不如吃2顆雞蛋,外加豆製品及青菜。

7、解酒藥:無法減輕酒醉危害

現代人喝酒應酬必不可少,只要喝到不舒服,就會有人到藥局買解酒藥,希望緩解不適、順便護肝,甚至有些藥宣稱吃了就能千杯不醉。

事實上,解酒藥只是噱頭罷了,雖然確實有一些護肝成分,但並不能減輕酒對身體的危害。因此想要解酒不如少喝點酒。

8、酵素:一入嘴就失去活性

「酵素」二字對不少人來說一定不陌生,因為它可是近幾年來最暢銷的保健產品,還有不少商家宣稱吃了就能減肥、美容。

事實上,吃酵素減肥是場騙局,酵素是日本的說法,其實它就是我們所熟知的「酶」,吃下它並無太大的作用,因為它到了胃部,根本成受不了胃的強酸環境,且胃中還有胃蛋白酶,可將其他酶切開;就算它能躲過胃蛋白酶的攻擊,到了小腸它也存活不了,因為小腸的蛋白酶攻擊性更強,不管是食物蛋白還是酶,一旦到了小腸都會被分解掉,不可能再有活性,因此吃了也是白吃。

9、兒童醬油:有害無益

不少媽媽為了小孩健康,都會特別去買「為兒童研製釀造的低鹽淡口醬油」,能幫忙開胃、補充營養,還宣稱富有18種胺基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需營養。

事實上,專家表示,兒童飲食不需再用醬油調味,一般飲食所含的納已能完全滿足兒童所需,再額外加鹽都是多餘,且小時候就養成重口味,長大就難以控管對鹽的需求,反而容易導致高血壓。

黑糖(翻攝自維基百科)

▲黑糖跟紅糖效用無異。(圖/翻攝自維基百科)

10、黑糖:只是長得黑

女生生理期時都會有身體不適的問題,尤其是生活不規律的女孩子,甚至會痛到在地上打滾,因此就有不少人會喝黑糖水,讓身體得到緩解,甚至被宣稱是天然健康食品,能養顏美容,價格也比紅糖高上許多。

事實上,黑糖就是紅糖,兩者療效無異,都屬於蔗糖,本質上並無差別,營養價值和實用療效也相同。因此專家提醒,別再追求聽起來很厲害的營養食品,還是均衡飲食、適量運動最好不過。(編輯:朱祖儀)

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動