圖、文／MAOUP毛起來
這次毛爸帶來一道看似複雜，做起來卻意外簡單的～翡翠黃金捲！
即便是廚藝新手也能瞬間學會，成就感百分百！
準備好高麗菜、豬肉、南瓜，和毛爸一起輕鬆捲出新吃法！
▲（圖／MAOUP毛起來）
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
Step 1. 食材準備
- 南瓜200g
- 高麗菜6片
- 豬肉片6片
- 熟芝麻少許
毛爸小知識
高麗菜含有異硫氰酸、蘿蔔硫素等獨特抗氧化物，是超級抗癌食物！
雖然熱量低，但避免過量才不會讓毛孩消化不良喔！
▲（圖／MAOUP毛起來）
Step 2. 食材前處理
將南瓜切成條狀、高麗菜燙軟後備用。
▲（圖／MAOUP毛起來）
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Step 3. 捲起食材
先用豬肉片將南瓜條捲起，再取燙軟後的高麗菜將豬肉捲包裹住。
▲（圖／MAOUP毛起來）
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Step 4. 蒸熟菜捲
菜捲放入電鍋加入半杯水蒸熟後，灑上少許芝麻，翡翠黃金捲就完成囉！
▲（圖／MAOUP毛起來）
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試吃時間
這次我們邀請到電眼甜心-Minnie以及Minnie的把拔來試吃翡翠黃金捲！
隨著時間一分一秒過去，電鍋不斷蒸出的香味讓Minnie恨不得馬上跳進廚房！
幸好有Minnie把拔在，不然要阻擋這貪吃的小傢伙毛爸可是分身乏術！
▲（圖／MAOUP毛起來）
▲（圖／MAOUP毛起來）
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叮！電鍋終於跳起來啦！來來來，熱騰騰的翡翠黃金捲來囉！
軟嫩高麗菜包裹著Q彈豬肉片，搭配綿密又香甜的南瓜，包準一吃就上癮！
到底多好吃？Minnie的表情說明了一切！連Minnie把拔也吃得津津有味呢！
▲（圖／MAOUP毛起來）
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翡翠黃金捲利用食材的特性，簡單蒸一下，天然鮮甜味就能征服你我和毛孩的味蕾！
假如毛爸媽們希望自己吃的口味更豐富，搭配鹽、醬油、甜辣醬等佐料美味更加分！
今晚不知道吃什麼？親手捲一條翡翠黃金捲跟毛孩一同享用吧！
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