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不想用便秘迎接新年?柯文哲:多吃「這個」就好了

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生活中心/綜合報導

不少人過年期間狂吃大魚大肉,最後變成「用便秘迎接新年」,蹲在馬桶上苦惱不已。前台大醫院外科主任、台北市長柯文哲說,想要不便秘很簡單,只要多吃纖維素就行;營養師也提出「順應補償法」,透過愛吃的食物類型輕鬆解決便秘困擾。

2019跨年夜,柯文哲開直播念出粉絲們的新年願望,其中一名網友希望自己「平安健康快樂,不要便秘」,柯文哲立刻表示「不便秘很簡單,多吃纖維素就可以了!夏天吃鳳梨、冬天吃高麗菜」,為網友的大腸指引一條明路。

柯文哲談便祕

▲柯文哲指出不同季節,可吃不同的纖維質食物。(圖/柯文哲臉書)

營養師趙函穎也推薦使用「順應補償法」調整飲食,按照自己喜歡吃的食物風格去選擇較健康的食物,可以解便秘同時減重。

趙函穎舉例曾有名32歲女性因為怕胖,過年期間正餐不敢吃太多年菜,卻因本身愛吃甜食,看電視、打麻將時一直吃瓜子、年糕、糖果、鳳梨酥等等,6天年假結束後爆肥6公斤,腰圍也增加4吋。

趙函穎說,後來該名女性採「順應補償法」調整飲食,她愛吃甜,所以改吃稍甜又含纖維質的食物,例如地瓜、南瓜、低糖豆漿等等,也開始多吃蔬果、多喝水、多運動,調整飲食後第3天她開始正常排便,約2、3個月後成功鏟肉6公斤。

柯文哲談便祕

▲「不要便祕」成為民眾新年願望。(圖/柯文哲臉書)

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