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網友狂揪齊喝茶!「吃魚喝茶」一週4次以上可降失智風險

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生活中心/綜合報導

吃魚、喝茶到底「健不健康」?據中研院、國家衛生研究院及陽明大學一項研究顯示,民眾若每日吃魚、喝茶超過4次,真的有助於降低一半失智風險!專家分析,其實不只是吃魚喝茶,就連日常多吃蔬果也能幫助腦部細胞發展。

▲示意圖/翻攝自Pixabay

據《聯合新聞網》報導,該研究以台灣營養健康狀況變遷調查資料為基礎,追蹤研究1436名原本沒有失智症的65歲老人長達11年,結果發現其中有19.53‰罹患失智,但常吃魚、喝茶者罹病率較低,一週2者一次都沒有的人罹病率高達24.1‰,但一週吃魚、喝茶超過四次,罹病率就降為12‰,降幅過半。

中研院特聘研究員潘文涵表示,由於魚類富含omega-3不飽和脂肪酸,而綠茶中的兒茶素則能穿越血腦屏障,對腦細胞有抗氧化作用,因此能降低罹患阿茲海默症的風險。(編輯:陳又瑞)

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