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台灣亮起來/應酬搞壞腸胃 塑膠廠老闆為養生打造橄欖王國

新聞台
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記者陳以嘉、陶沛倫/綜合報導

接下來要帶您來到新竹寶山,這裡是全台灣橄欖栽種最密集的區域,這位有「橄欖教父」之稱的余宗禧就是打造寶山成為橄欖王國的背後推手。

應酬搞壞腸胃 塑膠廠老闆為養生打造橄欖王國

▲新竹寶山是全台橄欖栽種最密集的區域。

民國68年還是塑膠廠老闆的他,因為天天應酬把腸胃搞壞,他想起從小到大,只要腸胃不舒服,媽媽就會煮橄欖排骨湯給他喝,於是決定開始栽種橄欖。

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▲余宗禧為養生栽種橄欖。

但橄欖樹光是生長就得要花10幾年,投入時間成本實在驚人,第一時間家人很反對,厲害的是他花了4年研究出嫁接法,縮短橄欖的生長期,還大方把成功經驗分享給農民,在家鄉寶山成立全台唯一的「橄欖產銷班」,每到農忙季節光是製作橄欖加工品就超過50萬斤,帶您來看寶山綠金故事。(整理:實習編輯蔣季容)

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▲余宗禧研發許多橄欖相關製品。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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