雅閣不負眾望 再度奪得米其林一星榮耀

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記者楊晴雯/台北報導

第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布上榜名單。該酒店內享負盛名的粵菜餐廳雅閣不負眾望,繼去年摘一星、今年又抱回一星殊榮。

▲雅閣奪得2019米其林指南一星餐廳殊榮(圖/記者蕭筠攝)

2019台北米其林指南頒獎典禮前一周,米其林官方單位就已發出邀請函,收到邀請函的業者代表可望列名於摘星榜單,雅閣就是其中一家。

頒獎典禮現場按照慣例先公布一星得獎名單,雅閣今年連莊一星榮耀,結果一公布現場歡呼聲不斷。

頒獎典禮後的慶功晚宴也是討論焦點。雅閣中餐廳主廚謝文是唯一二度替《台北米其林指南》晚宴掌杓的主廚,一同與另外4位來自台灣、澳門、香港以及新加坡的米其林星級餐廳名廚同台獻藝。

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