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壽司配披薩?兄弟同心創事業 日義「混血餐廳」成特色

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記者張懷慈、古高樹/綜合報導

一邊是日式,隔一道門卻變成義式風情,在台北市有一間兄弟合開的餐廳,兩個人分別研習不同風格的料理,合開餐廳,卻因為客人都想嘗嘗看,而變成混搭風的廚房,握壽司和披薩同桌共食,變成常見風景。

兄弟同心創事業 日義式混搭餐廳成特色

▲丼飯和焗烤飯能一起吃得到。

兄弟同心創事業 日義式混搭餐廳成特色

▲▼兄弟倆一個專攻日式料理,一個鑽研義式。

兄弟同心創事業 日義式混搭餐廳成特色

▲▼弟弟將雞做成窯烤全雞,而哥哥則做成雞肉串燒。

兄弟同心創事業 日義式混搭餐廳成特色

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