「不二家」台中開分店?號稱第三代經營遭總店撇清

記者吳伊哲、方品文/台中報導

彰化知名的不二家蛋黃酥店,每到中秋節總是大排長龍,現在台中也開分店了嗎?台中一間餅店試營運,對外宣稱是不二家第三代經營,但彰化老店卻否認開分店,到底怎麼一回事帶您來看。

試營運第一天,店還沒開門門口就已經排了長長的排隊人潮,因為這家餅店打著彰化知名蛋黃酥店的第三代經營,來到台中開店。

▲台中餅店宣稱是不二家第三代經營。

熱騰騰的蛋黃酥放在紅色盒子裡,每人限購36顆,不少人衝著彰化老店的名氣要來嘗嘗味道,但老店強調他們就只有彰化一家,否認有開分店。

民眾:「因為同一個體系的話口味應該不會差太多。」

民眾:「只是在意它好不好吃而已。」

民眾:「吃起來可以就好。」

民眾:「應該都是親戚啦,大家不是都這樣。」

▲彰化老店否認有開分店。

比較看看彰化老店在市區的透天厝內,台中這間坐落在南屯區一整棟很日式的建築風格,蛋黃酥彰化一般是用透明盒子裝,另外也有禮盒,不過台中通通都是禮盒裝,但兩間店價格一樣每顆都是40元。

民眾:「大致上(口味)比起來差不多。」

民眾:「(台中)感覺吃起來口感比較香,然後皮比較酥。」

▲台中店在店內貼出照片表示是第三代。

台中店業者廖學從:「算是自己的內孫第三代(經營),跟彰化一樣只是店名不一樣。」業者解釋台中店的經營者的確是本店老闆的第三代孫女,店裡頭也掛著兩人的照片,他說老闆娘在彰化學了三年,決定到台中來開店,口味和彰化店一樣。

強調兩間店是同個體系的關係企業,但財務各自獨立,明明是一家人也打著老店名號但卻不被承認,不過複雜的家族關係消費者似乎不太在意,只要好吃都願意掏錢。(整理:實習編輯黃韻璇)

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