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早餐店奶茶每喝必拉!醫師破解成「地表最強瀉藥」3大關鍵

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生活中心/綜合報導

號稱「地表最強瀉藥」的早餐店奶茶,有許多人每喝必拉,但又戒不掉那古早味的奶茶香,固定點上一杯,但這樣的都市傳說,終於有人破解原因啦!醫師蒼藍鴿分析早餐店奶茶的成分指出,包含冰塊、紅茶和奶精都是原因,並以自己的經歷提醒民眾,夏天避免買早餐店奶茶,「喝了真的常跑廁所」,且與冰塊的「大腸桿菌」有關。

大冰奶(可用)

▲早餐來一杯奶茶不可或缺,但卻讓民眾狂跑廁所。(圖/資料照)

醫師蒼藍鴿在「蒼藍鴿的醫學天地」發布影片,破解為何早餐店奶茶被稱是「地表最強瀉藥」的真相,且為什麼喝手搖飲的奶茶就沒事,但遇上早餐店的奶茶,就好像碰到地雷一樣跑廁所,且幾乎是人人都有的經驗。蒼藍鴿認為與「冰塊」、「紅茶」和「奶精」脫不了關係。

早餐店奶茶拉肚子原因(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

▲冰塊也是早餐店奶茶拉肚子原因。(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

(1)冰塊中的大腸桿菌

醫師蒼藍鴿表示,大腸桿菌不但喜歡飲料中這種甜甜的東西,冰塊也很容易成為孳生的源頭,若是水源和製造過程沒有被嚴格控管,又加入熱茶中做成冰紅茶、冰奶茶,再放入冰箱中冷藏,若是溫度不夠低,細菌又會進一步的孳長,喝下自然拉肚子。

早餐店奶茶拉肚子原因(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

▲紅茶中的決明子是關鍵。(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

(2)紅茶

早餐店的紅茶味道都有「古早味」,而這些基本上都是茶包和茶粉泡製而成,這類古早味紅茶中都有一種特別的成分,叫做「決明子」,是一種中藥藥材,具有「清肝明目、潤腸通便」的效果,蒼藍鴿指出,「通便不就是瀉藥的意思嗎?」雖然並不是每個人對決明子的反應都這麼劇烈,但若是本身腸胃就比較敏感,那拉肚子的可能性會就大增。

早餐店奶茶拉肚子原因(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

▲奶精對於某些體質較不適合。(圖/翻攝自蒼藍鴿的醫學天地YouTube)

(3)奶精

市面上常見的奶精原料,大多是植物油、香料、乳化劑、黏稠劑等,好讓紅茶能夠與奶「水乳交融」,而這類奶精含油量相當高,因此也較難消化,若是你的腸胃本身就對油脂類特別敏感,甚至是做過膽囊切除的患者,面對這類飲品就要更小心。而有一些早餐店所使用的瓶裝「白色液體」,裡面則是有真的含有奶粉,這也會使乳糖不耐症的患者感到腸胃不適。蒼藍鴿建議,若平常喝牛奶就會肚子痛,甚至拉肚子的人,就更可能成為早餐店奶茶的受害者。

蒼藍鴿總結表示,雖然整理出「早餐店奶茶」造成拉肚子的原因,但並非所有店家的原料都一樣,再加上近年來衛生局每到春夏,就會定期的稽查,讓店家開始越來越注重衛生,所以也不用對早餐店的飲料境而遠之,「畢竟早餐店還是人生少數中,會被稱為帥哥的地方」。(編輯:游雅嵐)

▼為何早餐店奶茶是「地表最強瀉藥」?▼

(影片來自YouTube-蒼藍鴿的醫學天地頻道,若遭移除請見諒)

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