全球第2臭！南韓「生魟魚片」遭評：像5年沒洗的小便斗

記者林芳穎／綜合報導

台灣臭豆腐有人愛吃有人很怕，但有項食物比臭豆腐還要臭上15倍，那就是南韓的「生魟魚片」，它被評為全世界第2臭，有人形容它散發的味道好比「5年沒洗的小便斗」，讓不少人好奇挑戰！

▲南韓全羅南道的傳統美食「生魟魚片」。（圖／翻攝自요즘것들）

泡菜加上三層肉，再加新鮮生魚片，3個夾在一起放進嘴裡是南韓全羅南道的傳統美食。

南韓民眾：「很好吃。」

但這兩個南韓女生吃下去才發現被騙了，臉部五官全部皺在一起，表情超級痛苦，原來她們吃進去的是號稱全球第2臭的食物，俗稱「魔鬼魚」的魟魚。

▲南韓YouTuber挑戰生魟魚片，被獨特氣味嚇翻。（圖／翻攝自요즘것들）

南韓YouTuber：「啊…我的舌頭好像麻痺了。」臭到話都說不出來，就連泡菜或是油炸都掩蓋不住魟魚的可怕臭味。由於南韓早期沒有冰箱，魚肉放入密封器皿保存，發酵產生獨特氣味類似阿摩尼亞。

生魟魚片臭味是臭豆腐15倍、納豆的13倍，有人形容它散發的味道好比「5年沒洗的小便斗」，外國觀光客也來挑戰。

▲觀光客前來挑戰，吃了一口就吐出來。（圖／翻攝自KBS World TV）

觀光客：「太噁心了！」臭味直衝腦門，立刻吐出來，身體反應騙不了人。日本曾以Alabaster儀器測量世界許多獨具臭味的食物，以「Au」為臭味數值，10大世界臭食物排行榜中，第1名的是瑞典鹽醃鯡魚，臭味數值高達8070Au；南韓生魟魚片6230Au排名第2；日本納豆排第7，台灣臭豆腐只排第9。

▲10大世界臭食物排行榜，臭豆腐只居第9名。

打開罐頭，這位台灣民眾問：「等一下，這是放多久的？（這沒有過期）這是正常的嗎？」

▲瑞典鯡魚罐頭居世界最臭食物之首。

光聞味道就逃走更別提要吃下肚，瑞典鯡魚罐頭世界第1臭真是名不虛傳。（整理：編輯藍詩孟）