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天天吞保健食品?國人年花千億購買 最新研究:僅兩種有效

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生活中心/綜合報導

您會吃保健食品嗎?市面上有琳瑯滿目的營養品,每隔一陣子也會出現某種保健產品的熱潮,國人對保健食品的「虔誠信仰」,更可以從驚人的消費額看出。有報導指出,早在2017年台灣保健食品巿場規模,竟已高達新臺幣1292億元,消費金額更有逐年上升的趨勢。然而,根據美國最新研究顯示,「只有葉酸(folate)和魚油值得買」。

▲美最新研究發現,大部分維他命、保健食品在保持「心臟健康」跟「延長壽命」的功效,恐怕不如民眾所期待。(圖/翻攝自pixabay)

國人砸了這麼多錢買保健食品,究竟是吃身體健康,還是吃心安的?根據《元氣網》報導,美國骨科協會有一份研究報告指出,美國有86%的人,至少會服用一種維他命保健食品。然而在「內科醫學年刊」中,有個研究竟發現令人跌破眼鏡的結果,大部分維他命、保健食品在保持「心臟健康」跟「延長壽命」的功效,恐怕不如民眾所期待,甚至只有「葉酸」(folate)和魚油,這兩種保健食品值得買。

這個研究團隊分析227項臨床實驗計畫與15種營養品,像是:氧化劑、β-胡蘿蔔素、維他命B複合物、維他命A、維他命B3(菸鹼酸,niacin)、維他命B6、維他命C、維他命E、維他命D、鈣、「鈣與維他命D複合物」、葉酸、鐵、ω-3脂肪酸等。

▲該研究指出,只有「葉酸」(folate)和魚油值得買。(圖/翻攝自pixabay)

上面列出的營養品,其實也是國人家中常見的「基本款」保健食品。不過研究卻指出,這些營養品在所有檢測中,都與使用者壽命、心臟健康沒有顯著關聯性。有些甚至還會「傷身」,研究中強調,「尤其是『鈣與維他命D複合物』可能增加中風的機率」,不過研究也發現,「葉酸」和「魚油」是例外。

▲研究中強調,保健食品中的「『鈣與維他命D複合物』可能增加中風的機率」。(圖/翻攝自pixabay)

這個研究的作者也提醒民眾,無論是葉酸或其他維他命,若民眾從食物中已攝取足夠的維他命、葉酸等營養素,那麼再多吃營養食品,其實對身體沒有什麼幫助。

▲該研究作者提醒,從食物中已攝取足夠的維他命、葉酸等營養素,再多吃營養食品,對身體無益。(圖/翻攝自pixabay)

然而「魚油」究竟是否對心臟有幫助一直具爭議,因此這個研究團隊透過41項研究,共13萬4034名受訪者參與,得到了新結果,研究人員發現,「魚油」能降低8%心臟病發作的風險,並有7%的機率降低罹患心臟病的可能性。

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