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最愛哪款壽司?網推鮭魚CP值最高 月碟盤超過台北101

新聞台
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記者邱筱茜、胡克強/台北報導

平價壽司受到許多民眾喜愛,有民眾在批踢踢發文推薦壽司,沒想到鮭魚系列壽司居然最受民眾喜愛。

▲鮭魚壽司最受民眾喜愛。

將鮭魚炙燒到表皮到微酥,除了魚油味還聞到到濃濃起司,鮭魚壽司竄升店家銷售王。

民眾:「我比較喜歡那個口感,比較軟然後也比較……感覺就比較新鮮。」

民眾:「鮭魚很嫩然後很香,就是魚油的味道很香。」

▲鮭魚炙燒到表皮微酥,上頭還有濃濃起司。

有網友在批踢踢發問平價壽司必吃推薦,有人狂推點爭鮮鮭魚系列酪梨鮭魚、洋蔥鮭魚、炙燒鮭魚「鮭魚3貫」,說CP值高。

壽司店公關:「鮭魚就是長得像原型食物的鮭魚,但我們盡可能讓這些鮭魚有變化,所以鮭魚有時候會搭配像干貝,有時候會變成炙燒過後的,每個客人都可以在鮭魚身上吃到不一樣的口感。」

▲網友推薦壽司要點鮭魚系列。

鮭魚種類多,店內熱銷前3名,原味鮭魚第1,再是鮭魚三味,第3名焦糖鮭魚,鮭魚有一定的黃金比例厚度2到3公分,鮭魚系列壽司光是單月銷量高,疊盤就超過101高度,還有另一家平價壽司也很受歡迎。

民眾:「CP值高,可能2個人點1份差不多。」

▲壽司店主打巨無霸鮭魚壽司。

超大片鮭魚鋪在上頭,這家壽司店主打大份量巨無霸鮭魚壽司,彭派份量加上鮭魚軟嫩的口感,連韓國人都愛。鮭魚成了壽司店的不敗招牌。(吳采凌整理)

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