文字採訪／徐翊中 攝影剪輯／戴華辰
炎炎夏日的午後就想來碗冰！來到位於台大與師大交界的「公館商圈」一間隱匿於小巷的「鴉片粉圓」是你夏日消暑聖品，！飽滿嫩Ｑ粉圓搭配甘甜的沁脾的黑糖冰，如同冰品名稱「鴉片」，絕對是你夏日消暑聖品讓你一口接一口停不下來。「鴉片粉圓」小小的店面，人潮卻絡繹不絕，手工粉圓用料不馬虎，鋪在滿滿一碗的黑糖冰上，難怪會有如此多的人甘願排隊等候！
▲「鴉片粉圓」粉圓軟Ｑ的口感搭上冰的黑糖味，瞬間沁人心脾。（圖／戴華辰 攝影）
問起業者為何叫「鴉片粉圓」，業者笑笑地回答：「我們的粉圓主打純手工，每天現煮，就如同字面上，好吃的程度讓顧客上癮著迷」。琥珀色粉圓晶瑩剔透，鋪在黑糖冰上更顯得閃閃發光，一口咬下，粉圓軟Ｑ的口感搭上冰的黑糖味，瞬間沁人心脾，讓許多享用的顧客仿佛在悶熱的大城市裡找到一片小綠洲，臉上徜徉著幸福滿足的面容。「鴉片粉圓」富有口感，黑糖與冰的比例相襯甜而不膩堪稱是完美消暑選擇。
▲「鴉片粉圓」其他品項。（圖／戴華辰 攝影）
在公館「鴉片粉圓」除了粉圓冰之外，隔壁的「得記麻辣脆皮臭豆腐」也是十分有名！酷熱的白天來碗通體舒暢的粉圓冰，入夜後就是來一鍋暖胃的麻辣臭豆腐！「得記麻辣臭豆腐」除了知名的「脆皮臭豆腐外」更多饕客是為了這家的「麻辣五更」，清蒸臭豆腐搭上麻辣鴨血還有肥腸，一鍋又辣又臭的麻辣五更熱呼呼的端上桌！
▲「得記麻辣脆皮臭豆腐」招牌麻辣五更。（圖／戴華辰 攝影）
業者張小姐：「我們的麻辣湯是以中藥為湯底，臭豆腐、鴨血都是把它滷到入味，味道夠」。「得記麻辣臭豆腐」麻辣湯搭配中藥材滷製外，店內所有的食材都是採用溫體肉品，除此之外，店家貼心的將辣程度從輕辣、小辣、中辣、大辣排序，讓不吃辣的客人也都吃得津津有味，店家的用心消費者看得見！
夾起一塊清蒸臭豆腐，麻辣香氣撲鼻而來，一口咬下，滿溢而出的辣滷汁與豆腐原有的甘甜一傾而出，麻、辣、甘，三種味道一次享用！業者表示：「「得記麻辣臭豆腐」鄰近台大、師大有許多學生在下課之後，會成群結隊過來一起享用，也有很多老顧客都是畢業之後，懷念我們麻辣臭豆腐的味道，都還會特地回來吃」。
▲「得記麻辣脆皮臭豆腐」與「鴉片粉圓」。（圖／戴華辰 攝影）
無論是因為天氣熱想先來碗，讓人上癮的「鴉片粉圓」消暑；或是深夜後飢腸轆轆，想來一鍋餘味無窮的「得記麻辣臭豆腐」在這裡都是一個不錯的選擇。
※店家資訊※：
●地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號（鄰近公館商圈）
●營業時間：週一至週日 下午：12:00～23:30
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