豪雨水傷造成蔬菜減供情況持續，今天週五台北果菜批發交易量仍然比正常短少200公噸，批發價每公斤40元居高不下，農糧署說，暫不考慮釋出庫存菜，因為農民收入會受損。
▲豪雨水傷造成蔬菜減供情況持續，台北傳統市場30日高麗菜3台斤100元，每顆約90到100元之間。（圖／中央社）
台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價維持在每公斤新台幣40餘元，處於偏高價位已接近1週，今天整體交易量1104公噸，比正常交易量1300公噸少200公噸，最近4、5天單日交易量明顯低於正常交易量100至200公噸。
農糧署告訴中央社記者，交易均價（批發價）每公斤40元有比較高，確實跟供應量上不來有關；但是還不考慮釋出庫存，因為釋出，農民收入會受損。
農糧署補充，自8月12日南部連日豪雨造成產區災損以來，短期葉菜類漸漸復耕中，預計下週二（9月3日）開市，供應量會增加一些；再等1週，葉菜類等水傷作物復耕採收，就會回至正常供應量，交易均價也會下來，呼籲民眾多吃洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
台北傳統市場今天高麗菜3台斤100元，每顆約90到100元之間，莧菜每把20元，其他葉菜一把多為25元，絲瓜一條40元，花椰菜每顆約40元。
▲豪雨水傷造成蔬菜減供情況持續，台北傳統市場30日絲瓜一條40元，花椰菜每顆約40元。（圖／中央社）
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