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台灣亮起來/食公益+自立共好!讓身障者從工作得尊嚴

新聞台
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記者吳幸樺、陶沛倫/採訪報導

歡迎回到台灣亮起來,身障朋友們受限於肢體或精神上的困境,有時無法在職場找到發揮的舞台,還好總有一群熱心推手願意貢獻一己之力,還量身打造出適合的工作地點。

▲勝利廚房的廚師是身障朋友。

像是這家勝利廚房,創辦人本身患有小兒麻痺,他把廚房工作型態分得很細,切菜、洗菜、擺盤都一一設立標準流程,讓身障朋友既克服先天條件,又能發揮專注誠實的特質,煮出來的料理安心還兼具美味。

▼▲技輔員幫弱勢者創造就業機會。

部分顧客上門是為了美食,根本不知道廚師是慢飛天使,更扭轉大家對於庇護工場的刻板印象,帶您一起了解。(李依儒整理)

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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