時代眼淚！火烤兩吃「奶油狂刷銷魂到升天」　網曝朝聖據點

生活中心／綜合報導

「火烤兩吃」是許多無法在火鍋和燒烤間做選擇的民眾在用餐時的首選，但現在的火烤兩吃多半是將鍋與烤網分開，一名網友日前在臉書中貼出「火烤合一」的器具，並直呼「超懷念這種加奶油的便宜火烤兩吃」，但全台分店已經所剩無幾，於是好奇發問「大家知道現在小時候的味道還存活在哪邊嗎？」結果釣出許多同好，直指「現在的火烤兩吃已經回不去了」。

▲▼火烤兩吃經典組合。（圖／翻攝自爆系知識家）

日前，一名網友在臉書《爆系知識家》中貼出一張「火烤兩吃」的超經典器具，瓦斯爐上擺著圓鐵烤盤，中間則是煮火鍋的鍋子，原PO寫道「可能很多90後沒吃過這種火烤兩吃，現在都換成鐵網和石頭火鍋」，大喊「真的好懷念小時候可利亞那種加奶油的便宜火烤兩吃，但台北好像全關光了」，於是向網友發問「大家知道現在小時候的味道還存活在哪邊嗎？」

此文一出吸引網友蓋樓留言，「還有一種是整片鐵板上面鋪鋁箔紙+旁邊一個大鍋子煮火鍋的火烤兩吃，現在找不到了」、「最早的吃到飽」、「南部超多」、「吃完必拉，拉完下次繼續吃」、「以前在可利亞打工，一對常客夫妻每次吃到一半去廁所催吐完出來繼續吃」，更釣出「在地的」力邀原PO到高雄吃僅剩的可利亞分店。

「可利亞」在民國57年以石頭火鍋起家，後旋風席捲「火烤兩吃」市場，逐漸打開品牌知名度，全盛時期全台曾達42間店，在今年高雄博愛店結束營業後，目前僅剩台北1家、高雄2家，但南北已分屬不同業者經營。（許珮絨報導）

▲高雄老字號火烤兩吃「可利亞」。（圖／翻攝自Google Maps）